【中國廚房設備網】隨著80后已婚族的潛入，時尚個性的流行趨勢更受歡迎，對于生活水平的不斷提高，人們對于環保越來越重視，縱觀2013年的廚房電器行業來說，節能環保是流行的主要方向。

一般人家中的廚房面積都不太大，要放置油煙機、灶具、消毒柜、微波爐、蒸箱、烤箱、冰箱、電飯煲等常用廚房電器，這使得原本就逼仄的空間更加擁擠不堪，怎么辦?方太廚具創造性地將嵌入式蒸箱第一次引入中國廚房，成為極受關注的市場主流產品。作為廚房空間優化的解決方案，嵌入式廚電正成為越來越多消費者的選擇。有業內專家預計，2013年嵌入式廚電的市場份額將迎來快速增長的勢頭，這是大勢所趨。不僅如此，嵌入式廚電還帶給消費者成套化的完整視覺體驗。

無需按動開關，只需手指輕撫，即刻完成下廚。這不是對廚房的暢想，作為國內高端廚電領導者方太推出的O-Touch光影6系嵌入式廚電產品就能輕松實現上述操作。以方太為代表的廚電品牌，紛紛加大產品智能化的應用，使得2013年觸摸式廚電成為流行趨勢的亮點之一。 伴隨著現代科技在消費品領域的廣泛普及，以及消費者對產品人性化需求的增加，智能化已成為高端廚電產品的經典設計。有專家預測，2013年在追求廚電設計未來感的影響下，觸摸技術將大量應用到廚電產品中。方太O-Touch系列蒸箱即將整塊玻璃面板打造成超大的觸摸屏界面，配以醒目的橙色O型光觸按鍵，手指輕點就能完成各項操作，十分方便。

日前，針對網友購買廚房電器的消費行為，湖南品牌家電網做了一項調查，據調查數據顯示，50%的網友認為廚房電器的發展趨勢是節能環保。隨著水電煤氣等能源價格的快速上漲，消費者在能源消費性資源上的支出不斷加大，而廚電產品耗費的是天然氣、石油氣和電能等能源，于是廚電企業紛紛推出主打節能的產品，例如目前市場上銷售的方太嵌入式電蒸箱就利用了外冷凝水，在蒸箱盤底繼續循環加熱，不僅節省水量，而且也節約了能源。

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