【中國廚房設備網】展望2012年，社會需求的變化和科技創新將給家電產品帶來怎么樣的變革?其實，不管怎樣改變，節能環保和綠色低碳是不變的主題。

高效和環保一直是家電制造商的目標，目前也取得了顯著的成績，高效節能家電的市場份額不斷在攀升。2011年，這一理念波及的范圍將更為廣泛。業內人士稱，家用電器的環保將不僅僅體現在使用時的節電、節水和排放上，還體現在其設計、制造、使用、報廢以及回收的整個生命周期。

據了解，經過10多年的發展，主要家用電器的能耗降低了30%-50%，這充分證明了家電設備技術的巨大進步。隨著科技的不斷發展，一些新穎的家電節能環保新技術常常讓人眼前一亮，家用電器的利用效率還有相當的發展空間。

太陽能熱水器早已在市場上嶄露頭角，風能、空氣能熱水器等新能源家電也相繼現身，中國家電企業在一段時期的技術模仿之后，終于在新能源的開發和利用上，通過不斷的技術創新，走在世界的前列。

新能源家電已成為許多家電企業新的利潤增長點，是未來幾年的重點新興業務。從市場的反應看來，隨著技術的越來越成熟，以及全球對新能源利用技術的大力推崇，今后新能源家電的崛起已成為必然。

在智能化的基礎上，家電產品將更加注重體現健康理念。比如除菌、除甲醛等功能，滿足我們的個性化需求。憑借技術的進步，健康不僅僅再是單純的宣傳概念，一些切實的標準已經或者正在出臺。

業內點評：人們越來越注重飲食營養和健康，現在幾乎所有家用電器都在著力提升產品的健康性能。特別是與飲食息息相關的廚房小家電，健康儼然為廚電產品后期研發和市場營銷不可或缺的理念，并將根據市場的需求開發出更多新的健康產品。

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