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精致廚房三步

發(fā)布時(shí)間:2015-10-10 07:25:57   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):437  
中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】精致廚房三步曲之一:收納

巧收納 秘密藏在櫥柜里

調(diào)料瓶立體收納

傳統(tǒng)的調(diào)料籃大都是雙層設(shè)計(jì),上層一般只能放置4-5個(gè)調(diào)料瓶,但是,實(shí)際操作中所使用的瓶裝液體調(diào)料遠(yuǎn)不止四五種,調(diào)料瓶放不下,就只好擺在臺(tái)面上了。

將顏色各異、高矮不一的瓶瓶罐罐隨意碼放,必然會(huì)令臺(tái)面顯得凌亂。櫥柜設(shè)計(jì)師指出,只要用一個(gè)卷簾柜將他們藏起來(lái)即可,三層隔板將儲(chǔ)物量擴(kuò)大三倍,同時(shí),也免去油煙對(duì)調(diào)料瓶的騷擾。

對(duì)于面積較小的廚房來(lái)說(shuō),臺(tái)面面積有限,在臺(tái)面上加柜子不太現(xiàn)實(shí),這時(shí)便可以調(diào)整拉籃內(nèi)部空間布局——將拉籃擴(kuò)充為三層。它并沒(méi)有平均分配空間,從左圖可以看到,最上層的拉籃并沒(méi)有占據(jù)整個(gè)平面,而是給中層的高瓶留出空間,這樣,高一點(diǎn)的調(diào)料瓶可以放在中層,上層則可以放稍矮些的鹽罐、胡椒罐之類(lèi),而小瓶調(diào)料則放在底層。

餐具、廚具藏進(jìn)抽屜

很多人習(xí)慣將餐具、餐刀放在臺(tái)面上,將烹飪用具掛在墻上,卻殊不知,在廚房這個(gè)油煙重地,這樣的做法并不科學(xué),會(huì)一定程度上影響身體健康。

人們不愿意將餐具、廚具及刀具收起來(lái),很大程度上是由于這些東西很零散,放進(jìn)抽屜中便會(huì)混在一起,不方便取用。櫥柜設(shè)計(jì)師指出,這完全可以通過(guò)在抽屜中加分隔盒來(lái)實(shí)現(xiàn)分類(lèi)收納。但是,需要提醒的是,將廚具、刀具、餐具收納于抽屜中,首先要確保櫥柜采用的是環(huán)保材料,另外,在清洗這些器具后,要將其擦干后再放入抽屜,避免抽屜環(huán)境過(guò)于潮濕。

垃圾桶隱于柜體

廚房是垃圾的高產(chǎn)區(qū),一頓飯就能將垃圾桶裝滿,滿載的它放在哪里都會(huì)影響美觀,于是,各種隱藏式垃圾桶便應(yīng)運(yùn)而生。設(shè)計(jì)師將垃圾桶設(shè)置在櫥柜內(nèi),或是安裝于柜門(mén)上,將它隱藏起來(lái)。

需要提醒的是,最好選擇帶蓋子的隱藏式垃圾桶,并且及時(shí)清理,這樣才能保證櫥柜內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生。

精致廚房三步曲之二:燈光

巧用燈光 逃避陰影

廚房的照明往往被忽略,大多數(shù)家庭只是在吊頂上安裝照明燈,但是,真當(dāng)廚房啟用后,便會(huì)發(fā)現(xiàn),吊頂?shù)臒艄馐沁h(yuǎn)遠(yuǎn)不夠用的,尤其是在擇菜、切菜的時(shí)候,從頂端射下來(lái)的光線會(huì)被人體遮擋。光線設(shè)計(jì)專(zhuān)家建議,還是應(yīng)當(dāng)在操作臺(tái)、水池上方安裝照明燈。

加裝櫥柜燈照明

從前方照射過(guò)來(lái)的燈光,能有效避免人體對(duì)于光線的遮擋,一些櫥柜設(shè)計(jì)師便在櫥柜下方安裝櫥柜燈作為補(bǔ)充照明。采用這種櫥柜燈需要預(yù)留電線,并且要注意電線的預(yù)留位置,尤其對(duì)于單個(gè)照明燈,最好在燈的中心位置,不然會(huì)讓電線裸露在外面,影響美觀。

對(duì)于沒(méi)有預(yù)留線路的廚房來(lái)說(shuō),則可以利用櫥柜與吊頂之間的空間安置照明燈。需要注意的是,這里最好選擇燈桿稍長(zhǎng)的燈具,這樣能減少上柜對(duì)光線的遮擋。

利用隔板照明

多數(shù)情況下,人們往往是在入住后才發(fā)現(xiàn)廚房操作區(qū)光線不佳,由于前期裝修時(shí)并沒(méi)有預(yù)留電線,這時(shí)如果想在櫥柜下方安裝照明燈并不現(xiàn)實(shí),這時(shí),最簡(jiǎn)單的方法便是利用廚房區(qū)域的隔板,安裝夾式射燈,唯一不足的是不夠美觀。

為了讓廚房顯得更加整齊,一些櫥柜設(shè)計(jì)師便將照明融入了墻面的隔板。將隔板設(shè)計(jì)成類(lèi)似燈箱的結(jié)構(gòu),在其中安裝燈管,為操作區(qū)補(bǔ)充照明的同時(shí),隔板上方還可以放置調(diào)味瓶或是酒具。

精致廚房三步曲之三:廚電

給廚電找個(gè)藏身處

除了油煙機(jī)、灶臺(tái)以外,廚房里的電器大都體積不大,但是微波爐、電飯煲、電烤箱等小件電器全都堆在區(qū)區(qū)幾平米的廚房里,未免顯得有些凌亂。如今,廚房設(shè)計(jì)師們想出了各種辦法,把廚房電器隱藏于櫥柜之中。

藏于櫥柜下

在櫥柜下方做一個(gè)支架,把微波爐架在上面,這樣就可以節(jié)約臺(tái)面上的空間。同時(shí),架子的有序擺放,也能讓廚房顯得整齊。

隱身櫥柜中

目前,家居市場(chǎng)上有很多嵌入式微波爐、烤箱等集成設(shè)備,將廚房電器的身體隱匿于櫥柜柜體之中,廚電的金屬表面與櫥柜的木質(zhì)表面融為一體,增強(qiáng)櫥柜品質(zhì)感的同時(shí),減少了廚房臺(tái)面上產(chǎn)品的數(shù)量,讓廚房看起來(lái)很簡(jiǎn)潔。

但是,櫥柜設(shè)計(jì)專(zhuān)家也指出,嵌入式電器最需要注意的就是散熱,目前市場(chǎng)上有兩種散熱方式,一種是后散熱,即在櫥柜內(nèi)部留孔散熱;另一種則是前散熱,即在櫥柜表面留有縫隙用來(lái)散熱,這種方式在安裝時(shí)不需要現(xiàn)場(chǎng)施工。

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