【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】因顧客廚房形狀及大小各異的特性,決定了櫥柜屬于定制化產(chǎn)品。櫥柜企業(yè)從顧客下訂單到交付顧客使用,其縱深遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一般性商品,其冗長(zhǎng)的銷(xiāo)售、生產(chǎn)以及安裝服務(wù)的鏈條,成為了櫥柜企業(yè)發(fā)展和擴(kuò)張的瓶頸,櫥柜企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力提升受阻,必須借助數(shù)字化信息化來(lái)打通這一瓶頸。
櫥柜的生產(chǎn)流程與一般快速消費(fèi)品制造相比迥然不同,櫥柜屬于耐用消費(fèi)品,難以進(jìn)行統(tǒng)一批量生產(chǎn)。一般而言,消費(fèi)者在超市或商店中購(gòu)買(mǎi)電器、服裝、食品、汽車(chē)等一般性商品后可以立即帶走并使用,然而櫥柜的購(gòu)買(mǎi)過(guò)程要復(fù)雜很多,顧客首先在櫥柜銷(xiāo)售專(zhuān)賣(mài)店根據(jù)自己喜好選定系列、材質(zhì)、樣式、色彩等,簽訂合同后,還需要設(shè)計(jì)師上門(mén)量尺寸,繪出設(shè)計(jì)圖,并再次由顧客確認(rèn),到此僅僅是櫥柜終端銷(xiāo)售的第一步;接下來(lái)專(zhuān)賣(mài)店需要將顧客所訂的包含各種復(fù)雜信息的全套櫥柜訂單傳送到工廠,工廠根據(jù)櫥柜訂單先進(jìn)行生產(chǎn)拆單,然后進(jìn)行柜子的非標(biāo)準(zhǔn)部件生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)部件生產(chǎn)、臺(tái)面生產(chǎn)、五金配套、成品組裝檢驗(yàn)等,這一系列流程完成后入庫(kù),再通過(guò)物流到達(dá)全國(guó)各專(zhuān)賣(mài)店,之后還需要安裝人員為顧客上門(mén)安裝驗(yàn)收,這才算走完了整個(gè)櫥柜銷(xiāo)售的全部過(guò)程。
櫥柜品牌擴(kuò)張瓶頸分析:
企業(yè)規(guī)模化擴(kuò)張的過(guò)程中遇到了瓶頸,這種瓶頸在櫥柜行業(yè)品牌擴(kuò)張過(guò)程中不是個(gè)別現(xiàn)象。
1.櫥柜包含類(lèi)別繁多,報(bào)價(jià)復(fù)雜,且若顧客選用非標(biāo)準(zhǔn)配置,計(jì)算更加麻煩。
2.訂單傳輸滯后,往往采用傳真的方式,工廠不能對(duì)訂單信息進(jìn)行實(shí)時(shí)高效統(tǒng)計(jì)、查詢(xún)和管理,難以支撐來(lái)自各地不同的并發(fā)信息需求。
3.經(jīng)銷(xiāo)商與總部之間結(jié)算,通常依靠人工對(duì)訂單進(jìn)行核算,加上一些促銷(xiāo)和其他支持活動(dòng),工作效率不高且容易出錯(cuò)。
4.拆單完全依靠人工處理,是生產(chǎn)錯(cuò)件、漏件以及堵單的重要原因。
5.在管理方面,包括倉(cāng)庫(kù)原材料、半成品庫(kù)存、成品庫(kù)存、生產(chǎn)一線員工,成品與半成品的包裝完全人工處理等,若缺乏有效的管理,也是錯(cuò)件漏件問(wèn)題的高發(fā)點(diǎn)。
6.產(chǎn)品出廠時(shí),由于顧客訂單種類(lèi)多(包括柜體、大五金、臺(tái)面、電器等),并且包裝外部大多依靠人工標(biāo)識(shí)處理,缺乏有效技術(shù)驗(yàn)證手段,因此因包裝和物流導(dǎo)致貨物錯(cuò)發(fā)、漏發(fā)率往往占到整個(gè)客訴的16%左右。
7.有的不法經(jīng)銷(xiāo)商存在"飛單"現(xiàn)象,由于櫥柜加工的門(mén)檻低,部分經(jīng)銷(xiāo)商往往打著某品牌櫥柜的牌子,在當(dāng)?shù)刈鞣贿M(jìn)行櫥柜的粗制濫造,所謂"掛羊頭賣(mài)狗肉"現(xiàn)象。沒(méi)有很好的防偽控制機(jī)制。
在櫥柜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化的環(huán)境下,是需要考慮如何用信息技術(shù)解決上述困擾的時(shí)候了。在信息化建設(shè)設(shè)計(jì)和實(shí)施過(guò)程中,需要根據(jù)企業(yè)的管理水平、人員整體素質(zhì)、物流配送能力、渠道構(gòu)架、財(cái)務(wù)資源等硬件狀況綜合考慮如下關(guān)鍵性因素。
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