【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】智能廚具產(chǎn)品自面世以來(lái)，一直備受業(yè)界的廣泛關(guān)注，智能廚具領(lǐng)域成為許多企業(yè)發(fā)力的重點(diǎn)。從當(dāng)前的發(fā)展情況來(lái)看，智能廚具領(lǐng)域并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)很大的飛躍，人們對(duì)于智能廚具的質(zhì)疑聲越來(lái)越大，智能領(lǐng)域的未來(lái)可行性有待企業(yè)突破。

智能廚具遭遇“偽概念”的質(zhì)疑

智能廚具自發(fā)展以來(lái)，一直遭遇質(zhì)疑，更有人評(píng)價(jià)智能廚具只不過(guò)是智能系統(tǒng)背景之下誕生的一個(gè)“偽概念”。對(duì)于偽概念的說(shuō)法，業(yè)界是不認(rèn)同的。因?yàn)橹悄軓N具是“以住宅為平臺(tái)，利用綜合布線技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、安全防范技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、音視頻技術(shù)將廚具生活有關(guān)的設(shè)施集成，構(gòu)建高效的住宅設(shè)施與家庭日程事務(wù)的管理系統(tǒng)，提升家居安全性、便利性、舒適性、藝術(shù)性，并實(shí)現(xiàn)環(huán)保節(jié)能的居住環(huán)境。”從概念上可以看得出，它本身在條件上具備可行性，其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)獨(dú)立的發(fā)展也完全能夠構(gòu)建，因此不存在“偽”的可能。

智能廚具產(chǎn)品模塊缺失 橫向發(fā)展受阻

其實(shí)，智能廚具之所以長(zhǎng)期停滯不前，是整體整合、發(fā)展控制、產(chǎn)品控制等一系列問(wèn)題造成的。比如，如今的智能操作系統(tǒng)方面，完全可以稱之為一個(gè)非常成熟的階段。已經(jīng)具備了智能廚具系統(tǒng)所需要的控制能力。尤其是在開(kāi)放性的方面，安卓給與大家?guī)?lái)了非常大的驚喜。雖然在某些方面一直受到消費(fèi)者的質(zhì)疑，但其在橫向的擴(kuò)展和延展方面，它完全具備了智能家居體系所需要的主控能力。從產(chǎn)品方面來(lái)看，智能廚具是一個(gè)龐大的體系，并不是一個(gè)單一的產(chǎn)品，所以產(chǎn)品的多樣性非常重要。然而從目前世界整體的智能廚具發(fā)展來(lái)看，各大品牌的研發(fā)方向和產(chǎn)品攻堅(jiān)方向都過(guò)于集中。比如，一家廠商研發(fā)手環(huán)獲得成功，其他廠商就也同樣進(jìn)入手環(huán)市場(chǎng)。一家企業(yè)生產(chǎn)的智能溫控和加濕器獲得成功，那么其他同類廠商必然會(huì)跟進(jìn)。這樣的“一窩蜂”雖然表面上看讓某一個(gè)類型的產(chǎn)品瞬間獲得肯定，但其實(shí)卻是限制了智能廚具產(chǎn)品的橫向發(fā)展。智能廚具產(chǎn)品模塊的缺失，讓智能廚具使用不能夠形成一套健全的體系。

加強(qiáng)創(chuàng)新能力成為企業(yè)發(fā)力的重點(diǎn)

而另一個(gè)讓消費(fèi)者感到智能廚具不可行的因素就是產(chǎn)品的創(chuàng)新能力太差。因?yàn)橹悄軓N具產(chǎn)品最關(guān)鍵的一個(gè)因素就是“智能”。但現(xiàn)在智能廚具類產(chǎn)品卻過(guò)于的刻板，很多廠商產(chǎn)品一模一樣的功能，甚至連外表的改變都不多。智能廚具的發(fā)展其實(shí)并不難。因?yàn)樗龅降膯?wèn)題基本上都是商家逐利的心態(tài)下造成的。而這一點(diǎn)相信很多商家在智能廚具市場(chǎng)遇到瓶頸的時(shí)候都會(huì)發(fā)現(xiàn)。其實(shí)，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)追逐最大利益并沒(méi)有錯(cuò)。但是我們卻不要忘了，作為經(jīng)營(yíng)者和創(chuàng)造者，廠商是不是也應(yīng)該具備一些擴(kuò)展的魄力呢。

想要讓消費(fèi)者接受智能廚具，就要給消費(fèi)者接受它的理由。作為一個(gè)有機(jī)的整體，其實(shí)要完善智能廚具體系，每一個(gè)環(huán)節(jié)都同樣重要。如果想在智能廚具這一條路上繼續(xù)前行，那么還要先去找回那一顆敢于冒險(xiǎn)的心。

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