燃氣灶具質量的好壞不僅影響人們的日常生活，而且易引發人身傷害事故。為了全面了解安徽省商用燃氣灶具產品生產企業的質量狀況 ，安徽省質量技術監督局近期開展了該類產品的省級監督抽查。本次抽查共抽取商用燃氣灶具產品20組樣品，18組樣品合格，抽樣合格率為90% 。本次省級監督抽查合格率與上次省級監督抽查(2013年第三季度合格率為100%)相比，略有下降。

本次抽查結果有2家生產企業產品經實物檢驗判定為不合格。其中一個是合肥人和節能環保設備制造有限公司生產的標稱型號規格為ZCTG2- 35/70B的中餐燃氣炒菜灶無常明火。中餐燃氣炒菜灶設置常明火，是為了方便廚師炒菜移開鍋時，可以關閉主火，節省燃氣，且不用頻繁點火 ;中餐燃氣炒菜灶允許沒有熄火保護裝置，如果又沒有常明火，這就可能造成意外熄火時廚師誤以為已經關閉了主火，從而燃氣大量泄漏釀成大禍。

另外一個是安徽冠廚廚房設備有限公司生產的標稱型號規格為ZCTG2-30/60B的中餐燃氣炒菜灶檢測發現電氣性能項目不合格，存在電氣部件漏 電時人員被電擊的危險。省質監局人士提醒市民選購時應注意。