眾所周知,洗碗機(jī)在歐洲已有超過百年的歷史,據(jù)調(diào)查表明:洗碗機(jī)在世界上普及率為30%-40%,在發(fā)達(dá)國家更是高達(dá)70%-80%,西方對(duì)洗碗機(jī)的使用,就像我們家里洗衣機(jī)一樣普遍,而洗碗機(jī)在進(jìn)入中國的十幾年時(shí)間里,普及率卻只有1%左右。為什么洗碗機(jī)在中西方有如此大差異,難道中國家庭真的不需要洗碗機(jī)嗎?
一、不符合中國一餐一洗的習(xí)慣
中國大多是三口之家,吃飯時(shí)每人一個(gè)碗、一雙筷子和一把勺子,每道菜一個(gè)盤子,因此餐具相對(duì)較少。而且,中國人有飯后洗碗的習(xí)慣,夫妻一方做飯一方洗碗已成常態(tài),但如果把碗攢幾次一起洗,就變成多餐一洗,讓很多人心理接受不了。
來自湖南的錢小姐剛結(jié)婚不久,很愛干凈,結(jié)婚時(shí)添置了洗碗機(jī)。因?yàn)闅W式洗碗機(jī)容積較大,她覺得一餐一洗很浪費(fèi)水,因此每次吃完飯,她都要把沒洗的碗放洗碗機(jī)里攢著,等夠一次清洗的量再洗,這讓她心里很不舒服。“我是吃完飯就要洗碗的人,現(xiàn)在不用洗碗是輕松了,可碗不洗放著,總覺得事情沒做完,不踏實(shí)。況且沒洗的碗一放那么久,還不知滋生出什么稀奇古怪的微生物呢?”錢小姐說。
二、洗碗時(shí)間過長,費(fèi)水費(fèi)電
中國人習(xí)慣飯后既洗碗,由于餐具較少,十幾分鐘便能洗好省時(shí)省水,充分體現(xiàn)出勤儉的傳統(tǒng)。而歐式洗碗機(jī)因?yàn)轶w量大,所以耗水嚴(yán)重(一般得10多升水),同時(shí)功率設(shè)計(jì)得比較大,耗電也相對(duì)嚴(yán)重。對(duì)付中國人一日三餐的7-8個(gè)碗碟,簡(jiǎn)直就是“殺雞用牛刀”。而且,歐式洗碗機(jī)洗碗,即使碗很少也要一小時(shí),所用時(shí)間及水電不會(huì)因?yàn)橥肷俣鴾p少,再加上長久的等待,洗一次碗很不值得。
三、 中國廚房偏小,洗碗機(jī)體積太大
中國廚房的特點(diǎn)是,房子再大廚房面積都相對(duì)較小,因此,小廚房在中國比比皆是。而中國廚房寸寸都有用,那點(diǎn)方寸之地早已被電飯煲、微波爐、電冰箱、電烤箱、消毒柜等廚電用品占據(jù),很難再有空間安置大體積洗碗機(jī)。
四、 安裝繁瑣需改水改電操作不便
西方蓋房子,通常會(huì)把廚房里放洗碗機(jī)的地方提前預(yù)留出來,上下水也是提前留好,所以買了洗碗機(jī),只要裝上就行了。但在中國,大部分房子甚至是別墅,都沒有這種預(yù)留設(shè)計(jì)。而歐式洗碗機(jī)一般采取嵌入式設(shè)計(jì),得改變水路電路,并且安裝在櫥柜下面(一般是在消毒柜位置),放碗得蹲下去,操作得蹲下去,洗碗還得蹲下去。所以幾次后,很多人就將洗碗機(jī)當(dāng)作擺設(shè)了。
五、 洗不干凈且水管易有異味
我國是以碗為主的國家,且碗盤式樣多而雜,凹度又大,與西方平底碗碟和刀叉有較大區(qū)別。而歐式洗碗機(jī)是為清洗西餐用的淺碟所設(shè)計(jì),洗中國餐具很難到位。再有,西方人喜歡烘焙食物,中國人喜歡煎炒食物,煎炒食物會(huì)在盤碗中留下油膩膩的殘留及頑固污漬,歐式洗碗機(jī)很不容易清洗干凈。另外,歐式洗碗機(jī)一般安裝在櫥柜下面,出水口高于水槽,所以總有一段余水殘留在出水管里,久而久之便形成難聞的異味。
記者了解到,周先生家里早買了洗碗機(jī),但卻被他放在一邊棄之不用了。問到原因時(shí),他說:“家里的歐式洗碗機(jī),用久了總有股怪味,后來才知道是洗碗機(jī)水管余留的水變質(zhì)產(chǎn)生的異味。畢竟碗是用來吃飯的,有這種異味在,對(duì)衛(wèi)生非常擔(dān)心,所以就再也不用了。”
由此種種,我們不難看出:中國人急需一款真正為中國廚房發(fā)明的洗碗機(jī)。而方太即將推出的方太水槽洗碗機(jī),邀請(qǐng)了1000余位中國用戶共同研發(fā),真正為中國廚房發(fā)明。而先期推出的“方太新品洗碗神器Q碼特權(quán)全網(wǎng)限量首發(fā)”活動(dòng),更是引發(fā)全民搶Q碼的熱潮,上萬人同時(shí)登陸搶購,導(dǎo)致方太官方微信系統(tǒng)一度癱瘓,可謂“未賣先火”。究其原因,不難發(fā)現(xiàn),方太的這款“洗碗神器”的靈感全部是源于用戶的智慧,是符合中國人洗碗習(xí)慣的一款創(chuàng)新產(chǎn)品,具有洗餐具和凈化果蔬的雙重功能,既能有效清洗,又能節(jié)省時(shí)間,徹底洗除果蔬上的農(nóng)殘,又不需要改水路改廚柜,安裝簡(jiǎn)單,節(jié)省空間,更好地滿足了中國人的洗碗需要。因此也成為了2015頗受用戶期待的一款家用廚電。
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