作者：www.bitamt.cn 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng)

【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】 傳統(tǒng)意義上的廚房更多是犒勞個人味覺的地方，如今它是一個能體現(xiàn)良好家居習慣的魔術(shù)空間，一個進行立異的工作室。櫥柜也從特指廚房頂用于膳食制作，具有存放及蘊藏功能的系列家具，轉(zhuǎn)變?yōu)榧占{儲存、洗滌切配、蒸煮煎炒乃至餐飲會客、休閑娛樂、學習工作等功能的綜合性家具。櫥柜概念外延的演變詮釋著櫥柜內(nèi)涵的突破與升華。電視、音響、網(wǎng)絡(luò)、辦公等設(shè)備的進入已經(jīng)改變了櫥柜只作為勞作工具的作用。也許在不久的將來，櫥柜還將更多地包含文化藝術(shù)和審美情趣。跟著時尚元素和高新技術(shù)的應(yīng)用，這種審美方面的精神功能將逐漸成為主流。

設(shè)計主室概念興起

現(xiàn)代廚房設(shè)計 正在逐漸改變吊柜和角柜等傳統(tǒng)布局，以開放式的空間為特點，同時結(jié)合了燈光等。傳統(tǒng)吊柜變得越來越不重要，儲存空間更大的高升柜成了替換品。

目前，櫥柜概念向主室延伸。所謂主室概念從房間格式，如臥室、客廳、書房等不進行分割延伸。櫥柜的布局在不斷變化，從原來的L形、U字形，向廚房中央位置發(fā)展，突破原來的形態(tài)，柜體幾面都不靠墻，中央有島臺，水電管線則從地下走。主室概念賦予使用者更大的自由度，讓廚房布滿氣憤但愿與活力。

尺度設(shè)備化、集成化

櫥柜的尺度化題目長期困擾著廚柜行業(yè)和企業(yè)，但近年來有了突破的但愿和方向--櫥柜朝著設(shè)備化、集成化方向發(fā)展。好比，意大利sheer櫥柜，整個櫥柜就是一個圓球，放置中心，旁邊有輔助廚房電器，使用時開啟半球，不用時合起來。日本一些櫥柜企業(yè)一直注重設(shè)備化廚房組件的開發(fā)。我國也有不少企業(yè)正在開發(fā)或已經(jīng)出產(chǎn)廚房一體化設(shè)備，如洗碗柜、水槽一體設(shè)備;抽油煙機、爐灶、消毒柜一體的集成設(shè)備。這是對'整體廚房'概念的進一步發(fā)展

色調(diào)趨向沉穩(wěn)大氣

不管流行趨勢如何變化，人們老是向往不輕易被淘汰的經(jīng)典。沉穩(wěn)大氣的黑灰、深咖啡將成為今明兩年櫥柜流行的色調(diào)。從櫥柜色彩來看，前幾年是以純色為主，單色高光材料，如白色、紅色、橄欖綠、香草等將繼承流行。但在單色背景下，局部進行木紋的點綴或天然的木紋也將會受歡迎，木紋色回歸。

古典風格的櫥柜多為實木材質(zhì)，框架和門板都是手工雕刻而成的，再加上手工涂漆和打磨，體現(xiàn)返古風格。現(xiàn)代風格的櫥柜也在跟上這股潮流，仿木紋的櫥柜比比皆是，從視覺上營造木質(zhì)的暖和感，但造型卻現(xiàn)代簡約，有錯位的美感。

材料崇尚自然環(huán)保

櫥柜的主材將夸大使用健康材料，自然環(huán)保型或符合環(huán)保要求的材料的應(yīng)用將越來越廣泛，金屬和玻璃的應(yīng)用、不銹鋼臺面板的應(yīng)用也會越來越多。

保障加工者和使用者的身體健康，節(jié)約材料，使用自然的、可回收、可降解的材料，從而達到保護環(huán)境的呼聲將越來越強烈。消除油煙、噪音、放射物、甲醛、光線污染，還包括飲水凈化、污水處理、空氣暢通流暢等將是櫥柜今后的發(fā)展方向。櫥柜箱體材料占全部所耗板材的70%-80%。而且櫥柜箱體與食品、廚具'親密接觸'。只有箱體環(huán)保，才能保證食品、餐具等不受污染。箱體的環(huán)保與否是決定櫥柜環(huán)保的樞紐。

五金多元化智能化

跟著櫥柜的設(shè)計呈現(xiàn)多元化的趨勢，新的高科技五金不斷應(yīng)用。阻尼靜音技術(shù)將推廣到抽屜之外的五金中去，例如，門鉸、上翻門五金等。廚房燈具的使用也將逐步增加;無拉手、壓迫彈開式的柜門及抽屜也將更為廣泛。廚房垃圾處理器也將被越來越多的人接受。除此之外，櫥柜五金將更加智能化，良多是電動感應(yīng)式的。不管抽屜輕重寬窄，只需輕輕一碰或一拉，就可以實現(xiàn)自動開啟。櫥柜中的推拉門也多為自動開啟和回位，即使雙手都拿著物品，使用者也可以自由掌控，安全可靠。

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