【中國廚房設備網】日前,策劃人黃泰元在電視節目中報料稱,市面上出售的果汁機豆漿機的電機使用的都是工業潤滑油,萬一發生泄漏可能散發有毒氣體。
此消息一出,人心惶惶,原本一直被冠以健康、綠色的豆漿機,成了讓許多人心驚肉跳的隱形炸彈。面對公眾的恐慌,相關廠家迅速發布聲明澄清,其產品所使用的潤滑油,均為食品級潤滑油。不過,這絲毫沒有消除公眾對于相關豆漿機產品內銷和外銷采取“雙重標準”的疑慮。
而且,目前的問題遠不只是豆漿機,類似料理機、榨汁機等使用潤滑油廚房小家電,都卷入到工業潤滑油疑云中,更致命的是,根據黃泰元披露,一些食品機械也在用工業潤滑油,北京化工大學機電工程學院研究摩擦與傳動的張有忱教授也表示,根據他的了解,包括豆漿機之類的一些食品加工機械中,確實有使用工業潤滑油的現象。眾所周知,食品機械在食品行業被廣泛使用,堪稱是食品安全的“源頭”,假使這個“源頭”也被污染了,任何一家食品廠家都可能成為污染源,作為消費者將難逃其害。
因此,關于工業潤滑油的疑云,已不是一兩家企業所能說得清的,監管部門應當認識到此一事件的嚴重性,盡快對相關產品和設備進行抽查檢驗,公布權威的檢測報告,并借此嚴懲不法廠商,斬斷工業級產品流向食品業的渠道,如此,才能徹底打消民眾的擔憂。
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