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選炸爐,就選Frymaster

開口式設計

Frymaster•成為專家們鐘愛的品牌，開口式設計使設備的清潔更簡便,更徹底。 油槽表面每個地方都可以觸及，手工可以擦拭。 良好的炸爐工作站管理保證了食品的高品質，并 最大程度的延長炸油的使用壽命。

Frymaster創新的紅外線燃燒器設計,使它在完成 您所要求的產量的同時，幫您降低運營成本。這種高效的設計與我們H55型炸爐相結合,熱能利用率達55.2% ,無論環境空氣狀況或海拔高度如何， 無需降低能效或燃氣壓力等設置,均可實現常燃燒。Frymaster大師噴射系列炸爐有一個噴射型燃燒器加熱系統,可以使熱量在炸爐周圍均勻傳遞, 形成一個打得熱量輸面

 內置過濾系統

Frymaster是過濾技術應用的先驅,是第一家創導使用內置式濾油器的公司，并繼續引領其業內炸爐工作站管理的領導地位。其常規的濾油功 能最大化延長炸油的壽命,保證食品的穩定生產并保持恒定的美味.為實現更安全、更方便的油炸過濾,Frymaster持續創新過濾裝置，獨有的炸油沖刷功能，可輕松將過濾后的炸油回注入槽，循環沖洗油炸槽壁及油槽底部殘渣的功能，從而獲得很簡便，更徹底的過濾效果，這一切僅在幾分鐘就可完成，安全且無需要大量人工。

無論您在油槽的哪一側放入冷凍的食物，所有Frymaster開口式炸爐（GF系列標準燃氣型號除外)都有正負1°C溫控器,能迅速和準確感知炸油的溫度。此一流的裝置把溫度的偏差控制 在+/-1°C之間,并保證油溫的迅速回升和產品的均勻受熱。

電腦控制

當您需要連續烹飪的穩定性時,Frymaster的烹飪電腦提供了完美的解決方案.電腦自動調整烹飪次數,保證食物連續烹飪而不上料多少的影響。具有編程功能的控制按鈕使您的菜單條目可易通過按鍵來選擇； LED屏幕清晰地顯示溫度、品名和烹飪時間。

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