進(jìn)入21世紀(jì)以來，我們的廚房正在進(jìn)行一場(chǎng)大規(guī)模的升級(jí)行動(dòng)。隨著城鎮(zhèn)化的深入，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)嵌入式成套化產(chǎn)品的一致青睞，對(duì)廚房一體化設(shè)計(jì)和敞開式廚房的大膽探索，對(duì)更健康烹飪環(huán)境的旺盛需求，共同引發(fā)了一個(gè)“品質(zhì)廚房夢(mèng)”熱潮。
　　
　　據(jù)記者最新獲悉，國(guó)家有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，隨著中國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn)和中國(guó)城市人口的迅速膨脹，中國(guó)半城鎮(zhèn)化、城鎮(zhèn)化人口以及由農(nóng)村向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移的人口，在未來3年內(nèi)將保持25%的增長(zhǎng)速度。不僅是中國(guó)大中城市的規(guī)模在擴(kuò)大，中、小城市規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，這些客觀上為油煙機(jī)市場(chǎng)提供了有利的廣闊空間。隨著吸油煙機(jī)技術(shù)的不斷升級(jí)，消費(fèi)需求已經(jīng)從簡(jiǎn)單的功能需求發(fā)展到對(duì)外觀、性能等諸多方面的需求，消費(fèi)者更追求產(chǎn)品的整體完美，更新?lián)Q代的需求成為市場(chǎng)的主流。專家預(yù)測(cè)：未來國(guó)內(nèi)商用抽油煙機(jī)趨勢(shì)是向高端化、時(shí)尚化目標(biāo)挺進(jìn)。
　　
　　目前，我國(guó)抽油煙機(jī)市場(chǎng)群雄并起，老板抽油煙機(jī)、帥康抽油煙機(jī)等眾多品牌逐鹿中原。市場(chǎng)上抽油煙機(jī)的需求呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：一、市場(chǎng)飽和度低，需求新增點(diǎn)穩(wěn)定。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，油煙機(jī)在我國(guó)城市中普及為7成，新增需求每年約為2%;而在農(nóng)村市場(chǎng)僅為1成，每年新增需求約為5%;二、消費(fèi)者更新?lián)Q代需求：油煙機(jī)使用年限約為八年，國(guó)家統(tǒng)計(jì)年鑒顯示2002年左右我國(guó)城鎮(zhèn)每百戶擁有油煙機(jī)近60臺(tái)，這表明城鎮(zhèn)已超過半數(shù)的產(chǎn)品進(jìn)入更新?lián)Q代時(shí)期;現(xiàn)在做的做好的抽油煙機(jī)品牌經(jīng)過屬老板抽油煙機(jī)了。
　　
　　專家認(rèn)為，抽油煙機(jī)逐漸向高端化和時(shí)尚化轉(zhuǎn)型已是大勢(shì)所趨。目前市場(chǎng)上有品牌針對(duì)這一目標(biāo)群體已搶先采取動(dòng)作，欲先下手為強(qiáng)，他們開展買新即上門收舊活動(dòng)，欲借“以舊換新”熱潮，滿足消費(fèi)者更新?lián)Q舊需求搶占市場(chǎng);保障房及城市化建設(shè)的新房裝修將意味著油煙機(jī)的需求量也大增;中國(guó)目前正適合婚齡的年青一代是80后一代，該群體消費(fèi)觀念前衛(wèi)新潮，購(gòu)買能力相對(duì)較強(qiáng)，追求個(gè)性是這一群體的普遍特征，對(duì)廚衛(wèi)新產(chǎn)品接受程度高。
　　
　　目前，我國(guó)抽油煙機(jī)產(chǎn)業(yè)目前發(fā)展已較為成熟，與其他家電產(chǎn)品相比處于一個(gè)相對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。目前我國(guó)抽油煙機(jī)生產(chǎn)企業(yè)主要分布做珠江三角洲和長(zhǎng)江三角洲地區(qū)，這兩個(gè)地區(qū)抽油煙機(jī)產(chǎn)量占據(jù)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的主要份額。雖然抽油煙機(jī)做我國(guó)一直被歸入小家電類，但近兩年隨著人們對(duì)廚房設(shè)備的日漸重視，已發(fā)展成為在家電市場(chǎng)中舉足輕重的產(chǎn)品，并呈現(xiàn)出逐漸向高端化和時(shí)尚化轉(zhuǎn)型的趨勢(shì)看點(diǎn)。