作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設備網 來源：www.bitamt.cn

廚房冷柜的選購方法

第一， 看保鮮效果。冷柜主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據的。據科學分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷柜內部具有恒溫強“凍力”，另一方面，需要保持冷柜內的空氣凈化新鮮。因此在冷柜選購中，凍力一定得提高到一個高度。
第二， 看冷柜的體積。目前市面上大的小的冷柜都有上千種，可根據酒店的大小，人流量來參考。
第三， 看冷柜的能耗。選擇一臺耗電量小的節能冷柜可是為你以后省錢的明智之舉。
第四， 最好選購那些有質量保證，良好售后服務的品牌冷藏柜。一個品牌的產品，它的質量與價格是成正比的，要看這個廠家的產品定位是高檔還是低檔；消費者若能從品牌，保鮮，節能，容積，價格這幾個方面來考慮的話，相信您一定會采購到稱心合意的產品。

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