有這樣一家企業(yè)：它源自臺(tái)灣，已經(jīng)25歲，專業(yè)做切洗設(shè)備，在餐飲加工等食品行業(yè)領(lǐng)域中總能看到它的身影。它就是北京志偉興業(yè)機(jī)械有限公司(以下簡(jiǎn)稱：志偉)。

餐飲切洗設(shè)備企業(yè)與時(shí)俱進(jìn) 搭建互聯(lián)網(wǎng)開啟新發(fā)展之路

實(shí)力雄厚 業(yè)務(wù)遍布40多個(gè)地區(qū)和國(guó)家

志偉是一家主營(yíng)果蔬切割設(shè)備、果蔬清洗設(shè)備、肉類切割設(shè)備、混合攪拌設(shè)備、真空包裝設(shè)備、脫水風(fēng)干設(shè)備、中央廚房整體設(shè)計(jì)的企業(yè)，為中央廚房工程、肉類食品加工、餐飲加工、機(jī)關(guān)單位食堂、團(tuán)膳西餐加工、凈菜配送加工、生鮮配送加工等行業(yè)提供綜合服務(wù)。目前，志偉主要以果蔬加工生產(chǎn)線、肉類切洗生產(chǎn)線、玉米生產(chǎn)線，這三條生產(chǎn)線為主。

從專業(yè)做“切洗設(shè)備”到如今涉及更多食品機(jī)械領(lǐng)域，志偉25年一步步走來，逐漸成長(zhǎng)為集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)為一體的優(yōu)質(zhì)食品機(jī)械制造商。如今，志偉的業(yè)務(wù)擴(kuò)展到40多個(gè)國(guó)家及地區(qū)，在廣州、蘇州有自己的工廠和研發(fā)中心，在全國(guó)其他一級(jí)城市都有自己的經(jīng)銷和代理商。由此看來，志偉必須得有強(qiáng)大的制造團(tuán)隊(duì)和研發(fā)實(shí)力，才能運(yùn)行如此龐大的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)。

的確，在產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)過程中，志偉有自己獨(dú)到的見解，也十分重視用戶的體驗(yàn)和產(chǎn)品的質(zhì)量。在青島包裝展上接受中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)專訪的志偉公司總經(jīng)理肖林華表示：“我們志偉一直認(rèn)為德國(guó)、歐美、日本企業(yè)的產(chǎn)品之所以質(zhì)量做的好，并不是因?yàn)樗麄兗夹g(shù)有多高。而是因咱們一些企業(yè)對(duì)自己的要求并不高，所以導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量相對(duì)就降低了。”

據(jù)介紹，志偉用四個(gè)生產(chǎn)流程來嚴(yán)格要求產(chǎn)品質(zhì)量。與別的企業(yè)不同的是，志偉將操作工的操作安全放在第一位，關(guān)注人性化、安全化設(shè)計(jì)。其次是從食品安全考慮，將設(shè)備盡可能的做到易清洗、無衛(wèi)生死角。再做產(chǎn)品質(zhì)量。做好產(chǎn)品質(zhì)量之后，最后去加強(qiáng)產(chǎn)品外觀。這就是志偉做好產(chǎn)品的核心理念，也是志偉一直堅(jiān)持用戶體驗(yàn)，尋求食品機(jī)械產(chǎn)品本質(zhì)的體現(xiàn)。

與時(shí)俱進(jìn) 互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展下的弄潮兒

當(dāng)下，互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。志偉在堅(jiān)持傳統(tǒng)質(zhì)量為本的道路上，也與時(shí)俱進(jìn)，借助互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的潮流揚(yáng)帆起航。肖總在采訪中說，“.網(wǎng)址，也是一種投資”。據(jù)了解，志偉洞察先機(jī)，搶先注冊(cè)了“志偉”等多個(gè)相關(guān)“行業(yè)詞.com”的中文域名，通過域名，等待時(shí)機(jī)。志偉相信隨著中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的崛起，慢慢的會(huì)有平臺(tái)化的出現(xiàn)。屆時(shí)，志偉也希望能聯(lián)合食品機(jī)械的同行，一起努力把產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)提高。

互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)除了用域名體現(xiàn)外，最重要的還是借助互聯(lián)網(wǎng)的思維發(fā)展企業(yè)、服務(wù)于企業(yè)。服務(wù)是每個(gè)產(chǎn)品的核心，尤其是現(xiàn)代化。之前食品機(jī)械領(lǐng)域主要以定制設(shè)備服務(wù)為主。最近的一兩年，蘋果手機(jī)的體驗(yàn)式服務(wù)深入到行業(yè)，食品機(jī)械也一樣。

據(jù)肖經(jīng)理介紹，志偉在中國(guó)的幾個(gè)地區(qū)也有自己的展示廳、體驗(yàn)服務(wù)廳。志偉互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)，不僅僅是希望借助展廳來體驗(yàn)，更重要的是想通過互聯(lián)網(wǎng)把服務(wù)送到甲方現(xiàn)場(chǎng)。比如說，租賃模式，甲方不需要花錢買設(shè)備，而是向乙方租賃設(shè)備。如此以來，既不用花巨額費(fèi)用購買設(shè)備而擔(dān)心不適合企業(yè)生產(chǎn)，也不用害怕沒有專業(yè)的保養(yǎng)和服務(wù)人員。志偉希望向歐美學(xué)習(xí)把國(guó)外先進(jìn)的產(chǎn)品理念和技術(shù)，加中國(guó)的元素，推出去，并最終超越他們。

志存高遠(yuǎn)，成就偉業(yè)——志偉，切洗設(shè)備行業(yè)積淀25年，擁有5家分公司，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全球40多個(gè)國(guó)家及地區(qū)。同時(shí)，志偉領(lǐng)導(dǎo)層也有著超凡的遠(yuǎn)見，大膽展望互聯(lián)網(wǎng)浪潮下的企業(yè)發(fā)展走向。食品機(jī)械行業(yè)需要像志偉這樣懂得堅(jiān)守品質(zhì)，又不忘與時(shí)俱進(jìn)的優(yōu)質(zhì)企業(yè)來引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。