近日，《家用廚房設(shè)備》(GB/T18884-2015)國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫會(huì)在北京召開。該標(biāo)準(zhǔn)于2015年9月頒布，于2016年4月1日正式開始實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)最近10年來我國家用廚房行業(yè)發(fā)生的變化，特別是整體廚房、廚房電器產(chǎn)品的快速發(fā)展,在2002年首次發(fā)布的GB/T18884《家用廚房設(shè)備》國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上修訂。

《家用廚房設(shè)備》新國標(biāo)有利于打通廚電、整體廚房發(fā)展瓶頸

中國五金制品協(xié)會(huì)理事長石僧蘭表示,通過舉辦此次宣貫會(huì),推進(jìn)行業(yè)規(guī)范化、品牌化和集約化發(fā)展進(jìn)程,為消費(fèi)者提供更多更好的產(chǎn)品體驗(yàn)和服務(wù)。下一步,中國五金制品協(xié)會(huì)將在浙江、遼寧沈陽等地產(chǎn)業(yè)集中區(qū)域進(jìn)一步加大對(duì)《家用廚房設(shè)備》國家標(biāo)準(zhǔn)的宣傳推廣力度，從市場和消費(fèi)者角度倒逼企業(yè)更好地執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)齊發(fā)展中的短板。同時(shí)，協(xié)會(huì)還將與市場監(jiān)管部門、檢測機(jī)構(gòu)合作,進(jìn)行家用廚房設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量檢測和調(diào)查分析，并根據(jù)調(diào)查情況開展行業(yè)品牌培育和評(píng)價(jià)推優(yōu)活動(dòng)，引導(dǎo)廚房設(shè)備行業(yè)不斷發(fā)展成熟壯大。

我們認(rèn)為，新標(biāo)準(zhǔn)充分融合了櫥柜、廚電、整體廚房的最新發(fā)展,有利于打通櫥柜、廚電、整體廚房行業(yè)發(fā)展的瓶頸、促進(jìn)之間的相互融合。我國居民住宅廚房面積普遍偏小，導(dǎo)致新興廚房電器(廚大電如洗碗機(jī)、電蒸箱、電烤箱等;廚小電如面包機(jī)、料理機(jī)、榨汁機(jī)等)普及率較低。新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和推廣，有利于櫥柜、廚電和整體廚房行業(yè)的快速增長。