上周，iPhone7正式開售，而蘋果的股價也累計上漲11%，創(chuàng)下了5年來的單周最大漲幅，市值一周增加了630億美元。全國各地關(guān)于搶購iPhone7的新聞更是炒得沸沸揚揚，在iPhone7大受歡迎的背景下，廚房設(shè)備企業(yè)該向蘋果學(xué)些什么呢?

iPhone7火熱開售 廚房設(shè)備行業(yè)可以得到的哪些啟示？

產(chǎn)品創(chuàng)新能力最重要

蘋果一向以優(yōu)秀的研發(fā)創(chuàng)新能力著稱，2001年推出iPod，2007年推出iPhone，2010年推出iPad……每一次創(chuàng)新產(chǎn)品的推出都引領(lǐng)著科技產(chǎn)品領(lǐng)域發(fā)展潮流。過去19年，蘋果為獲取技術(shù)和人才總共收購了90多家公司，每一次整合都是為了加強其研發(fā)創(chuàng)新能力。

隨著年輕一代消費群體逐漸成長起來，消費者對于原創(chuàng)設(shè)計、個性化表達等精神需求日益強烈，廚具產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、缺乏設(shè)計創(chuàng)新和抄襲之風(fēng)盛行等問題成為行業(yè)發(fā)展的絆腳石。在經(jīng)歷了早期粗放式發(fā)展和行業(yè)陣痛之后，廚房設(shè)備企業(yè)開始對產(chǎn)品創(chuàng)新重視起來，相當(dāng)數(shù)量的原創(chuàng)設(shè)計品牌出現(xiàn)，它們希望通過誠心的原創(chuàng)設(shè)計讓消費者對國產(chǎn)品牌重拾信心。

只有少數(shù)企業(yè)注重產(chǎn)品創(chuàng)新是遠遠不夠的，產(chǎn)品創(chuàng)新能力的提升需要整個廚房設(shè)備行業(yè)的努力。杜絕抄襲，注重創(chuàng)新，是廚房設(shè)備企業(yè)長遠發(fā)展和行業(yè)不斷繁榮的基本。

供應(yīng)鏈建設(shè)和管理十分重要

蘋果產(chǎn)品的設(shè)計崇尚極簡主義，供應(yīng)鏈也如此。為了實現(xiàn)供應(yīng)鏈的極簡化，蘋果采取簡化公司業(yè)務(wù)和簡化產(chǎn)品線這兩個主要措施?，F(xiàn)在，蘋果將大部分精力投入產(chǎn)品設(shè)計和品牌建設(shè)兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，從世界各地網(wǎng)羅零部件廠商以及組裝廠商進行生產(chǎn)。這不僅給蘋果帶來巨大利潤，還強化了蘋果的競爭優(yōu)勢，使得強者越強。

對于廚房設(shè)備企業(yè)而言，如何建設(shè)和管理供應(yīng)鏈也是經(jīng)營活動中十分重要的環(huán)節(jié)。廚房設(shè)備企業(yè)作為其整個供應(yīng)鏈的主導(dǎo)，要考慮從增加價值的角度把產(chǎn)品做好，而不能只專注于把價格降得很低，否則就會導(dǎo)致企業(yè)間戰(zhàn)略趨同，產(chǎn)品同質(zhì)化，沒有創(chuàng)新。另一方面，廚房設(shè)備企業(yè)要保證供應(yīng)鏈的物流、信息流、資金流的非常通暢，才能使企業(yè)經(jīng)營順暢。同時要幫助解決供應(yīng)商的現(xiàn)實困難，密切和供應(yīng)商之間的關(guān)系，確保供應(yīng)鏈正常運作。

資源整合、跨界融合很重要

從 1997年至今，蘋果為了加強 Mac 平臺實力和強化 iPhone 以及整個 iOS 平臺，整合了大量資源旨在改善蘋果產(chǎn)品質(zhì)量，這種以產(chǎn)品為中心的思想，成功將蘋果收購的大部分公司整合到蘋果產(chǎn)品線。2016年5月，蘋果對滴滴出行投資10億美元，開始進軍中國汽車市場。

事實上，伴隨著廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展增速放緩，越來越多的廚房設(shè)備企業(yè)也都希望通過跨界整合資源找到新的增長點。處于產(chǎn)業(yè)鏈更上游，更具話語權(quán)且對終端消費者把控力更強的房地產(chǎn)業(yè)自然被廚具企業(yè)視為跨界合作的首選。廚具企業(yè)作為地產(chǎn)集團物業(yè)供應(yīng)商，通過批量化定制模式，將價格降到最低，使業(yè)績得到持續(xù)增長。

今后，更多的產(chǎn)業(yè)合作模式將不斷涌現(xiàn)出來。隨著智能家居的發(fā)展，廚房設(shè)備企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)領(lǐng)域可能會與互聯(lián)網(wǎng)科技企業(yè)進行融合。此外，隨著AR、VR技術(shù)的發(fā)展與普及，廚房設(shè)備企業(yè)的線下終端體驗和服務(wù)將會做得更好。

企業(yè)的社會責(zé)任很重要

蘋果每年都會發(fā)布當(dāng)年的環(huán)境責(zé)任報告，從責(zé)任報告中我們可以知道蘋果為環(huán)境保護做了多少事情。蘋果2016年報告稱：在全球93%的設(shè)施將完全依靠太陽能、風(fēng)能和水電來提供電力，減少二氧化碳排放，保護環(huán)境。

在經(jīng)濟全球化的趨勢下，企業(yè)社會責(zé)任不再是一個企業(yè)或國家的單獨行為，值得慶幸的是，隨著社會的發(fā)展，越來越多的中國廚房設(shè)備企業(yè)也承擔(dān)起了社會責(zé)任。廚房設(shè)備行業(yè)要更致力于環(huán)保節(jié)能高效產(chǎn)品的研發(fā)，保證產(chǎn)品質(zhì)量，關(guān)注消費者健康，保護環(huán)境。

廚房設(shè)備企業(yè)積極承擔(dān)社會責(zé)任有助于完善企業(yè)的核心價值觀，為企業(yè)長久發(fā)展提供精神能量，同時也會提升企業(yè)品牌的軟實力。