方太第一款水槽洗碗機(jī)今年投入市場(chǎng)后，拉開(kāi)了2015年中國(guó)廚電業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新智能驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)變革的大幕。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略被提升至國(guó)家戰(zhàn)略新高度，醞釀了多年的智能廚電時(shí)代開(kāi)始到來(lái)。作為廚電行業(yè)的“領(lǐng)頭羊”，方太不僅沒(méi)有在新一輪智能化新拐點(diǎn)上遲頓，反而再次憑借自身對(duì)產(chǎn)品、技術(shù)、市場(chǎng)和消費(fèi)者的敏銳判斷力和變革力，一次又一次開(kāi)了行業(yè)發(fā)展先河，完成了在廚電智能化時(shí)代的持續(xù)領(lǐng)跑。

智能化是個(gè)新事物，也是中國(guó)廚電企業(yè)亟待創(chuàng)新突破的一個(gè)堡壘，在這個(gè)領(lǐng)域，中國(guó)與西方發(fā)達(dá)國(guó)家同時(shí)站在潮頭。智能化技術(shù)的出現(xiàn)，將中國(guó)廚電業(yè)產(chǎn)品帶入“以人為本”的發(fā)展新階段，傳統(tǒng)廚電和消費(fèi)者的關(guān)系就是“人”和“機(jī)器”，是很孤立的存在;而智能廚電則更為鮮活，它能提供多種可能性給消費(fèi)者進(jìn)行選擇。

時(shí)下，隨著廚電智能化轉(zhuǎn)型的不斷落地和深入，越來(lái)越多的中外廚電企業(yè)逐步認(rèn)識(shí)到，真正可以把握產(chǎn)業(yè)拐點(diǎn)和轉(zhuǎn)型風(fēng)口、引領(lǐng)消費(fèi)需求的，還是在于企業(yè)對(duì)技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)品升級(jí)的把握和引領(lǐng)能力。而對(duì)于產(chǎn)品和技術(shù)的把控能力以及對(duì)于市場(chǎng)和消費(fèi)的滿足能力，正是方太專業(yè)廚電企業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。

早在2000年，方太就生產(chǎn)出了第一臺(tái)人工智能吸油煙機(jī)，通過(guò)傳感技術(shù)，監(jiān)測(cè)廚房里的廢氣，包括燃?xì)獾男孤?，探測(cè)到燃?xì)庑孤r(shí)，吸油煙機(jī)可以自動(dòng)啟動(dòng)，降低廚房的危險(xiǎn)。之后，方太一直致力于高端智能廚電領(lǐng)域。2013年，方太推出全新一代近吸式油煙機(jī)“風(fēng)魔方”，連續(xù)17個(gè)月穩(wěn)居高端吸油煙機(jī)暢銷榜榜首。2014年，方太又推出全新一代歐式油煙機(jī)“云魔方”，創(chuàng)新的蝶翼環(huán)吸板設(shè)計(jì)引領(lǐng)了吸油煙好效果時(shí)代。

2014年下半年，方太聯(lián)合京東推出全球首款云智能廚電產(chǎn)品，該款套系產(chǎn)品包括了廚房烹飪活動(dòng)主要用到的吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?、熱水器，可?shí)現(xiàn)這些孤立的廚房設(shè)備互聯(lián)互通，并支持手機(jī)APP遠(yuǎn)程智能控制，用戶可輕松實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程關(guān)機(jī)、設(shè)置定時(shí)關(guān)火、智能點(diǎn)火、自動(dòng)換氣等功能。

繼推出全球首款智能云廚電產(chǎn)品、并成為中國(guó)首個(gè)成功推向市場(chǎng)銷售的智能廚電后，今年3月，方太再度發(fā)布了“i魔方”智能廚電六件套，完成了對(duì)當(dāng)前有意義的智能技術(shù)全面整合應(yīng)用，并實(shí)現(xiàn)了空氣質(zhì)量探測(cè)和動(dòng)作、遠(yuǎn)程監(jiān)控、自定義菜譜、烹飪分享等智能體驗(yàn)。憑借著領(lǐng)先的科學(xué)技術(shù)和卓越的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，方太始終引領(lǐng)著行業(yè)的發(fā)展革新，不斷打開(kāi)中國(guó)人對(duì)廚房生活的全新想象。

方太集團(tuán)副總裁孫利明表示：“借助一張巨大的網(wǎng)絡(luò)，智能廚電將‘人’和‘機(jī)器’有機(jī)地融合起來(lái)，強(qiáng)調(diào)‘人、科技、廚電’三者之間的完美融合，方太最大的愿景，是借助智能技術(shù)進(jìn)一步提升和改善人們的生活方式，從而站在高品質(zhì)家居生活高度設(shè)計(jì)定義產(chǎn)品，將家庭日常烹飪變成一種美好生活的重要組成部分?！?/p>

孫利明認(rèn)為，當(dāng)方太以“全球首創(chuàng)”、“全新一代”的產(chǎn)品技術(shù)和產(chǎn)業(yè)變革力度，再次從中國(guó)廚房的現(xiàn)狀出發(fā)，以用戶的視角開(kāi)始定義中國(guó)的高端廚電產(chǎn)品和標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，這意味著整個(gè)廚電行業(yè)將步入洗牌和重組的新軌道。在這種智能科技競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代背景下，大量市場(chǎng)投機(jī)者將被淘汰出局，而一大批有技術(shù)、有實(shí)力和有品牌的競(jìng)爭(zhēng)者將會(huì)獲得更大的發(fā)展空間。