邁達凈菜生產線引用歐洲技術,運用德國制造工藝,解決中國凈菜加工中的蔬菜挑揀、切分、清洗、殺菌以及保鮮等難題。
凈菜加工生產線已經經歷了三個時期的發展,第一時期是采用傳統多功能切切菜機,形同家庭中的切斷樣式,因為采用的切割刀不是很鋒利,切割面比較粗糙,從而造成了氧化面較大,容易腐爛等現象。第一代凈菜加工生產線清洗采用的是傳統鼓泡清洗和毛刷清洗,清洗過程中很容易損傷蔬菜物料表面,并且設備清洗極其不方便,造成滋生細菌,無法保證食品加工安全。
凈菜加工生產線第二個時期,產生于2011年下半年,可是拋棄鼓泡清洗和毛刷清洗時代,采用旋流清洗方式,這種形式的出現為第三代凈菜加工生產線奠定了基礎,由于第二時期設備改善較大,實際運行過程明顯優于第一代產品,但是隨著科邁達凈菜加工生產線的出現,第二代產品被迅速取代。
科邁達凈菜加工生產線運用了歐洲技術和德國加工工藝,采用多種形式的初級切分技術、高速旋轉刀盤和變頻控制切割技術、臥式混流噴沖清洗技術、臭氧殺菌技術以及變頻離心脫水、氣調包裝等保鮮技術,徹底解決了凈菜加工中的切分、清洗、殺菌、保鮮等難題。
科邁達凈菜加工生產線(COLEAD科邁達)已經成為中國凈菜加工生產線中的創領者
邁達凈菜生產線引用歐洲技術,運用德國制造工藝,解決中國凈菜加工中的蔬菜挑揀、切分、清洗、殺菌以及保鮮等難題。
凈菜加工生產線已經經歷了三個時期的發展,第一時期是采用傳統多功能切切菜機,形同家庭中的切斷樣式,因為采用的切割刀不是很鋒利,切割面比較粗糙,從而造成了氧化面較大,容易腐爛等現象。第一代凈菜加工生產線清洗采用的是傳統鼓泡清洗和毛刷清洗,清洗過程中很容易損傷蔬菜物料表面,并且設備清洗極其不方便,造成滋生細菌,無法保證食品加工安全。
凈菜加工生產線第二個時期,產生于2011年下半年,可是拋棄鼓泡清洗和毛刷清洗時代,采用旋流清洗方式,這種形式的出現為第三代凈菜加工生產線奠定了基礎,由于第二時期設備改善較大,實際運行過程明顯優于第一代產品,但是隨著科邁達凈菜加工生產線的出現,第二代產品被迅速取代。
科邁達凈菜加工生產線運用了歐洲技術和德國加工工藝,采用多種形式的初級切分技術、高速旋轉刀盤和變頻控制切割技術、臥式混流噴沖清洗技術、臭氧殺菌技術以及變頻離心脫水、氣調包裝等保鮮技術,徹底解決了凈菜加工中的切分、清洗、殺菌、保鮮等難題。
科邁達凈菜加工生產線(COLEAD科邁達)已經成為中國凈菜加工生產線中的創領者
【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。
同類資訊