7月4日，“首批電冰箱保鮮、保濕、靜音認證發布會”在北京國美電器西壩河店舉辦，中國家用電器研究院(以下簡稱中家院)向社會公布了首批15個企業的77款通過保鮮、保濕、靜音認證的電冰箱產品。

據主辦方介紹，為有效推進檢測認證改革，中家院旗下檢測認證技術服務機構——中家院(北京)檢測認證有限公司面向全行業開展了自愿性認證服務業務。對于電冰箱產品來說，保鮮、保濕、靜音3項性能是電冰箱最本質的性能需求，也是消費者近年來最為關注的性能指標。為推動行業技術創新、指導消費選購、引領品質生活，中家院舉辦本次發布會，意在推動行業有序發展，幫助消費者直觀地選購到最合適的冰箱產品，切實提高消費者的生活品質。

電冰箱是最早進入中國的家電產品之一，早已經成為每個家庭的必備消費品。隨著生活品質的不斷提高，消費者對于冰箱產品的關注逐漸從簡單的價格、容積、外觀提高到對保濕、保鮮、靜音等性能、舒適體驗的追求，由此也引發了冰箱行業向技術創新的方向轉型。

然而，目前中國電冰箱行業競爭依然十分激烈。據中怡康推總數據顯示，2015年冰箱市場量額齊跌，量同比下降5.0個百分點，銷售額同比下降1.4個百分點。在這樣競爭激烈的局面下，有的企業為了附和消費者的需求，只是在產品宣傳上增加了噱頭，而并無實際的技術創新。這不僅干擾了行業的正常發展，也使得消費者對于新產品、新技術產生了質疑。

首批15家企業77款通過保鮮、保濕、靜音認證的冰箱公布

以冰箱保鮮為例，中家院經過專業檢測發現，冰箱保鮮技術在設計和制造初期還不成熟，有的冰箱保鮮間室并沒有達到真正意義的保鮮效果，未經過專業的檢測方法以及試驗加以驗證，其冰箱的溫濕度等并未抑制到食物熟化，從而無法保證果蔬的新鮮程度以及其原有的味道，這樣將導致電冰箱保鮮很難符合其承諾的保鮮性能。

也正是在這樣的背景下，中家院(北京)檢測認證有限公司在電冰箱行業中拓展了保鮮、保濕、靜音3項自愿性認證項目，意在通過權威部門的檢測認證對冰箱性能進行綜合評價，更好地推動行業的健康發展，把真正高效、優質的產品推向消費者，為冰箱企業提供技術支持和保障，讓“良幣驅逐劣幣”。

目前，行業內對于電冰箱在保鮮、保濕、靜音等技術創新方向出現了更高的需求，因此中家院開展了相關的認證項目，通過技術手段對產品技術特點進行科學評價，獲得了行業和消費者的一致好評。

“保鮮認證”重點關注電冰箱產品在食品存儲過程中能夠保持食物原有新鮮度、水分和養分的能力。保鮮認證評價選擇了7個維度的測試項目，包括蔬菜感官、蔬菜失重率、凝露量、維C含量、肉類感官、解凍損失率和揮發性鹽基氮，來科學評價產品的保鮮效果。

“保濕認證”主要指電冰箱儲藏新鮮果蔬等食品時保持較高濕度范圍并減少食品水分損失的能力。研究表明，良好的保濕性能可以有效保留食品的營養成分，延長食品的存儲時間。此次“保濕認證”采用QB/T4832-2015《家用電冰箱保濕性能技術要求及試驗方法標準》作為技術依據，選擇保濕間室最低濕度、保濕間室積分平均濕度、凝露等級、失水率4項指標，對冰箱保濕性能進行評價，并分為3級，1級最高、3級最低。

噪聲作為消費者使用體驗中最為直接和密切的感受，一直以來都是消費者最為關心的家電產品焦點問題之一，而“靜音認證”正是針對這一消費者痛點開展的技術評價活動。中家院結合國家現行標準以及最新國際標準的技術要求，通過制定“靜音認證”的相關評價技術規范，使整體評價更為科學有效。

國美電器作為行業內領先的銷售商代表，依托此次認證發布活動，同期啟動“國美鮮凍力冰箱節”的大力度促銷活動，引導消費者購買獲得保鮮、保濕、靜音認證的電冰箱，為消費者的健康生活創造最優條件。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。