【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】眾籌，即大眾籌資或群眾籌資。現(xiàn)代眾籌指通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)方式等發(fā)布籌款項(xiàng)目并募集資金。相對(duì)于傳統(tǒng)的融資方式，眾籌更為開(kāi)放，能否獲得資金也不再是由項(xiàng)目的商業(yè)價(jià)值作為唯一標(biāo)準(zhǔn)。這種眾籌的方式為更多小本經(jīng)營(yíng)或創(chuàng)作的人提供了無(wú)限的可能，借助于互聯(lián)網(wǎng)的眾籌模式開(kāi)始崛起，廚具企業(yè)也開(kāi)始追逐眾籌的潮流。

　挑戰(zhàn)與優(yōu)勢(shì)并存的眾籌

眾籌模式的成功不僅在于產(chǎn)品問(wèn)世之前很好地通過(guò)市場(chǎng)反饋檢驗(yàn)了消費(fèi)者的需求，同時(shí)在投入了市場(chǎng)后，通過(guò)分布各地的支持者為產(chǎn)品做了最有效的宣傳。但是，不得不承認(rèn)，這種眾籌的新模式，挑戰(zhàn)與優(yōu)勢(shì)是并存的，且針對(duì)不同的行業(yè)，眾籌模式的運(yùn)用也面臨著不同的挑戰(zhàn)。像廚具這一傳統(tǒng)行業(yè)，眾籌又有其獨(dú)特的考量。

目前，資金匱乏仍是大多數(shù)中小廚具企業(yè)需要面臨的一大難題。如果這些企業(yè)懂得運(yùn)用眾籌思維，某種程度上能很好地解決很多由于資金緊缺所帶來(lái)的問(wèn)題。當(dāng)它們的產(chǎn)品獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可，資金問(wèn)題就有可能迎刃而解。在投入成本較低的情況下，還能得到檢驗(yàn)市場(chǎng)需求、提升銷(xiāo)量以及宣傳推廣的多重效果。參與這種模式的投資者則能根據(jù)不同檔次的投資獲取相應(yīng)的產(chǎn)品回報(bào)，享受定制化的服務(wù)。

　眾籌是有技術(shù)含量的活

現(xiàn)階段，國(guó)內(nèi)眾籌成功的項(xiàng)目不在少數(shù)，或許廚具行業(yè)可以向價(jià)值相當(dāng)?shù)姆康禺a(chǎn)行業(yè)取點(diǎn)經(jīng)。2014年，某上市房地產(chǎn)公司發(fā)起的“5000元眾籌，9折起買(mǎi)房”眾籌活動(dòng)大獲成功。截至活動(dòng)結(jié)束，該地產(chǎn)通過(guò)此次眾籌活動(dòng)成功眾籌2047套房，眾籌金額超過(guò)1000萬(wàn)元，合計(jì)房款總價(jià)超過(guò)20億元。不僅成功售出房源，同時(shí)獲得網(wǎng)民高度認(rèn)可。

房地產(chǎn)市場(chǎng)處于低迷的階段，該地產(chǎn)通過(guò)眾籌模式，以房產(chǎn)折扣為回報(bào)創(chuàng)新了營(yíng)銷(xiāo)手段。但是否為曇花一現(xiàn)的模式，還有待廚具企業(yè)考證。

誠(chéng)信是眾籌踐行的顧慮

然而，同為大宗交易的廚具行業(yè)，似乎在這種“先需求，后生產(chǎn)”的定制模式中面臨著一定的阻礙。很多業(yè)內(nèi)人士一致提到，動(dòng)輒十幾萬(wàn)的廚具不同于其他產(chǎn)品，如果消費(fèi)者投入資金后，發(fā)起人攜款跑路怎么辦?項(xiàng)目推進(jìn)是否有保障?企業(yè)要用怎樣的創(chuàng)意才能獲得足夠消費(fèi)者的支持?這些都是廚具企業(yè)需要思考的問(wèn)題。

其實(shí)，誠(chéng)信是眾籌踐行的最大顧慮。廚具企業(yè)采取眾籌模式，是需要建立在強(qiáng)大的品牌基礎(chǔ)之上的，只有具備一定的品牌影響力和強(qiáng)大的品牌實(shí)力，才能獲得消費(fèi)者的信任和青睞。另外，玩眾籌不僅是廚具企業(yè)實(shí)力與創(chuàng)新力的體現(xiàn)和檢驗(yàn)，也是經(jīng)營(yíng)用戶(hù)的一種手段，如何調(diào)動(dòng)粉絲的積極性更是廚具企業(yè)需要思考的一個(gè)問(wèn)題。從用戶(hù)角度來(lái)看，具有一定的創(chuàng)新力，且能為投資者帶來(lái)實(shí)際回報(bào)的產(chǎn)品或項(xiàng)目才是吸引粉絲參與的關(guān)鍵。基于此，廚具企業(yè)如果試水眾籌，需要做好充足準(zhǔn)備，才能更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)考驗(yàn)。

總之，眾籌這種團(tuán)購(gòu)化的籌資方式，也并不是所有的融資項(xiàng)目都適合，是否選擇眾籌渠道，要有針對(duì)性。盡管眾籌模式火熱正當(dāng)時(shí)，但中國(guó)式眾籌尚處于萌芽期，應(yīng)用于廚具行業(yè)還有很多方面有待逐漸完善。