當下，電子商務大行其道，目前大部分有一定規(guī)模的廚房用具大品牌企業(yè)，除了不遺余力拓展傳統(tǒng)渠道，做大市場份額之外，已經(jīng)嘗試涉足新型渠道，首選就是進軍電商領域。但是進行線上銷售時，廚房用具企業(yè)是否也能如魚得水呢?事實上，由于廚房用具產(chǎn)品的特殊性，線上銷售必須要線下的配合。

廚房用具線上銷售有障礙

電子商務雖然符合現(xiàn)代都市人的生活習慣和生活節(jié)奏，但是不是所有的商品都適合。

廚房用具產(chǎn)品的這種特性也決定了廚房用具行業(yè)在開拓電商渠道上的障礙。目前不少大型廚房用具企業(yè)早已進入電商，但是電商的發(fā)展相當緩慢，能直接成交的寥寥無幾，大多數(shù)還是通過電商銷售一些不起眼的小件標準產(chǎn)品。更多的是O2O模式，電商開展必須在各地有營銷網(wǎng)點，線上宣傳招攬客戶線下設計、計價、安裝、售服，由于布點不足，因此很多企業(yè)只能有限度的進行電商，從而并不具備拓展電商這種新型渠道的能力。

線上線下價格不一易混亂

廚房用具企業(yè)也發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上巨大消費潛力，但若進行電商，將損害經(jīng)銷商利益。如果不賣，又將市場拱手相讓。電商打破地域界限，但也使得線上線下價格混亂，甚至同一品牌的不同經(jīng)銷商之間競爭。線上價格混亂，并與線下價格差距甚遠，導致消費者購買猶豫。

網(wǎng)絡以低價銷售而火爆，但無法為消費者提供切實體驗產(chǎn)品的優(yōu)勢，所以消費者只能在同質(zhì)化廚房用具中選擇最便宜的。因此廚房用具企業(yè)電商看起來很美，但利潤極低，甚至成了拖累。另外，物流也是一大短板，運費貴、時間長，一旦貨物破損，厘清責任關系更繁瑣。而實體賣場提供免費送貨服務，即使出現(xiàn)問題，消費者也可找到責任人。

線下配合線上才能完善電商服務

成熟的廚房用具品牌進行電商時，要明碼標價，若難保證線上線下價格統(tǒng)一，至少保證線上同類產(chǎn)品及線下同類產(chǎn)品價格統(tǒng)一，穩(wěn)定的價格才能給消費者信心。在明碼實價基礎上，線下實體店不定期促銷，線上平臺良性促銷也可隨時啟動，以O2O模式切入，按地區(qū)設立分站點，貫徹“同一經(jīng)營主體、同一產(chǎn)品、同一價格、同一服務”四同原則，是未來的方向。