廚房設備企業的物流和渠道是企業未來電商發展的動力。在競爭越來越激烈的當前，廚房設備企業開始了整合內外部資源，以打造更具競爭力的品牌建設的進程。然而市場是廚房設備企業利潤的直接來源，因此廚房設備企業進行資源整合應當向市場靠近。在市場中提升品牌的競爭力，廚房設備企業除了要逐漸擺脫對原材料的壟斷控制，還要抓住渠道和物流這個兩個要素。

渠道鋪設打開市場

品牌是實業救贖的金鑰匙，是垂直整合下游產業鏈的許可證。沒有品牌，一個企業在最終消費市場里就沒有發言權，就不可能取得與消費者的話語權，因而，就不可能奪得對產業鏈的掌控權。

渠道為王也是一個眾所周知的商場競爭法則，一個沒有渠道鋪貨的廚房設備品牌是無法打開市場的。因此，渠道的整合對廚房設備企業的發展壯大也是至關緊要。最直接的整合是開設專賣店、自建渠道，但這樣做需要大量資金的投入，只有一定規模的廚房設備企業才可以做得到，而且也只適合于售價較為昂貴的產品。當然，電子商務的發達，也給一些廚房設備企業提供了一種更經濟有效的自建渠道方式。

廚房設備專業物流系統是關鍵

物流成本往往占了廚房設備商品售價的很大一部分，所以一個經濟、準確、快速的物流系統對廚房設備產品的市場競爭力也起著關鍵性的作用。

更高一層來看，物流是發展實業經濟的助推器，對一個品牌的成敗也起到非常重要的作用。因為市場需求瞬息萬變，產品種類層出不窮，一個廚房設備品牌必須依靠一個強大靈敏的物流系統，才能在渠道里保持其應有的曝光度、新鮮度。而對廚房設備終端銷售來說，強大的物流系統更是生存的根本。

廚房設備企業整合物流系統的最有效方法是與第三方物流企業建立長期合作關系。因為建立一個完整的、全國性的物流系統需要巨大的資金和專業隊伍，這對很多中小型廚房設備企業來講是難以一步完成的，蘇寧的物流系統就是在過去二十多年間逐步發展完善的。而且一個大的物流系統具有明顯的規模效應，必須服務眾多客戶大量而不同的物流需求，才能充分體現其經濟價值。因此，諸多原本企業內部的物流機構都轉變成獨立的第三方物流企業，為全社會服務。如日日順物流對海爾的發展作出了不可磨滅的貢獻。

總的來講，進行資源整合的廚房設備企業必須要有品牌產品，同時整合渠道和物流才能助其做大做強，也才能在日益白熱化的競爭中長久立足