對于廚電市場的特殊促銷方式及日漸高端的灶具,可以說,已經(jīng)影射出了其行業(yè)的高利潤。某品牌市場從業(yè)人員表示,越是高端品牌,其利潤就越大。他毫不避諱地指出,方太、老板等高端品牌,如果是7000多元的產(chǎn)品,利潤甚至能超過40%。
該人士告訴記者,其實(shí)從最簡單的各品牌的市場銷售工資,就能看出各個(gè)品牌的利潤薄厚。“美的為近幾年在該領(lǐng)域的后起品牌,負(fù)責(zé)門店配貨、調(diào)控、價(jià)格等工作的業(yè)務(wù)人員,每月的薪水不過六七千元,這與有著‘領(lǐng)導(dǎo)’地位的另兩大品牌方太、老板相比可差著行情呢,相同的工作,他們的員工,干得出色的最高可以拿到兩萬元,一般的也能有一萬元左右。”該人士向記者透露。
另外,從該行業(yè)的廣告投放,也不難看出一點(diǎn)端倪。方太、老板廣告基本都出現(xiàn)在黃金時(shí)段,或是某檔高收視率節(jié)目的前后。“前期打的是品牌,后期帶來的絕對是利潤,高額的宣傳費(fèi)用從哪里出,最終還不是消費(fèi)者為其買單。”而美的員工告訴記者,美的在近兩年也在廣告上進(jìn)行了高投入,除了美的讓所有產(chǎn)品平衡發(fā)展的戰(zhàn)略外,就是灶具相對其他產(chǎn)品,利潤比較高。
制造簡單技術(shù)門檻低
說到廚電產(chǎn)品的高端價(jià)格,不得不提的就是廠家銷售員常提在嘴邊的技術(shù)變革。在家電賣場,記者在采訪中就發(fā)現(xiàn),當(dāng)問及現(xiàn)在的灶臺等產(chǎn)品為何都這么貴時(shí),銷售人員表示:“在這個(gè)行業(yè),價(jià)格就意味著質(zhì)量,絕對是高價(jià)高質(zhì)。”
但在業(yè)內(nèi)人士眼中,可并非如此。“能有多么高的技術(shù),就抽油煙機(jī),無非都是一個(gè)電機(jī)和一個(gè)外罩,核心技術(shù)是不會改變的。”業(yè)內(nèi)人士說。另外,以燃?xì)庠顬槔浒l(fā)展迅速,由“鑄鐵灶”、“臺式壓電打火灶”發(fā)展到“嵌入式電子脈沖灶”,價(jià)格從二三百元迅速上升到七八百元再到四五千元,這其中利潤巨大。
業(yè)內(nèi)表示,雖無法精確計(jì)算燃?xì)庠畹睦麧櫍怯捎谄浣Y(jié)構(gòu)簡單,技術(shù)門檻低,單算其成本價(jià)也并不難,如一款電子脈沖燃?xì)庠町a(chǎn)品的主要部件包括:鋼化玻璃灶面板底筐、脈沖點(diǎn)火器、兩只銅爐蓋、兩只燃?xì)忾_關(guān)、兩只爐、兩只溢流水盤等,材料成本最多不超過500元。
原因分析 “領(lǐng)頭”品牌獨(dú)大行業(yè)出現(xiàn)壟斷
業(yè)內(nèi)人士表示,實(shí)際上家電領(lǐng)域中最大的暴利產(chǎn)品是抽油煙機(jī)和燃?xì)庠睢V詴纬蛇@樣的局面,主要是市場的“領(lǐng)頭”品牌獨(dú)大,行業(yè)已經(jīng)形成壟斷。據(jù)悉,目前市場上的廚電品牌競爭并不激烈,如國內(nèi)煙機(jī)和灶具的市場品牌雖數(shù)量多達(dá)上千個(gè),但廣為消費(fèi)者所知的卻不過數(shù)十種。
數(shù)據(jù)顯示,2012年抽油煙機(jī)、灶具總銷售額超過10億元的企業(yè)有方太、老板、華帝、美的,而帥康則與萬和、萬家樂、西門子等品牌位居二線,銷售額不到8億元。業(yè)內(nèi)人士透露,老板、方太基本壟斷了市場七成左右的份額。據(jù)中怡康測算數(shù)據(jù)顯示,2013年前5個(gè)月,抽油煙機(jī)和燃?xì)庠畹氖袌鲆?guī)模都有所上漲。巨大的利潤空間及發(fā)展空間則讓其它家電企業(yè)開始進(jìn)軍高端廚電品牌,如今年4月份美的就宣布不再生產(chǎn)599元以下的廚電,轉(zhuǎn)而進(jìn)攻高端家電。
此前,有報(bào)道稱,廚電產(chǎn)品是整個(gè)小家電中毛利率最高的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)大家電的5%—10%,高達(dá)30%的行業(yè)平均利潤率甚至已經(jīng)遠(yuǎn)超歐美同行。廚電產(chǎn)品讓人難以抗拒的高利潤率,也紛紛讓各家電品牌把觸角伸向了廚電市場。面對中國廚電行業(yè)豐厚的利潤,不論是傳統(tǒng)的廚電品牌,還是跨界而來的企業(yè),抑或是國際上知名的廚衛(wèi)品牌,眾多企業(yè)搶灘登陸的景象,讓人不免想起同樣擁有高利潤率的小家電產(chǎn)業(yè)。
小家電產(chǎn)品質(zhì)量問題頻現(xiàn)以及無休止的價(jià)格戰(zhàn),致使知名家電品牌“落馬”。未來,面對廚電行業(yè)利潤誘惑,市場是否也會有價(jià)格亂戰(zhàn)等現(xiàn)象令業(yè)內(nèi)擔(dān)憂,這樣的情況,未來更需要企業(yè)冷靜思考市場發(fā)展方向
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