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點火方式、爐頭材質是評判燃氣灶好壞重要標準

發布時間:2013-05-24 08:01:42   發布人: 互聯網    點擊數:760  

燃氣灶是每個家庭必備的廚房電器,由于其使用時需要與天然氣連接,安全性能尤為重要。當然,消費者購買燃氣灶時,除了要關心安全性能之外,點火方式、爐頭材質也是評判燃氣灶好壞的重要標準。

嵌入灶要注意安全性能

目前市場上的燃氣灶主要分為臺式和嵌入式兩種,據電器專賣店銷售人員介紹,一般臺式灶外觀不如嵌入式灶好看,但因為進風等原因,臺式灶的熱效率一般比嵌入式灶要高一些。“不過嵌入式灶安裝時,底殼不能完全與外界空氣隔絕,一定要在櫥柜上開個大概80平方厘米的孔,以免櫥柜因密封而可能造成燃氣積聚,引發事故。”銷售人員提醒說。

市場上的嵌入式家用燃氣灶最大的區別在于灶面板材料,主要有不銹鋼和玻璃兩大類,還有部分產品選擇搪瓷等材料。其中,不銹鋼材料結實且耐碰撞,但長期使用后表面光澤性會差一些;玻璃材料比較美觀、耐腐蝕和耐磨,但其耐熱性能不如不銹鋼材料好,若安裝和使用不當還會導致爆裂現象的發生。

值得注意的是,嵌入式家用燃氣灶必須有熄火保護安全裝置,因此消費者在購買時一定要注意。由于嵌入式燃氣灶的特殊使用條件,在其使用過程中會更容易發生意外熄火現象,熄火保護安全裝置會起到很好的保護作用。

 點火器好壞決定點火成功率

燃氣灶的點火方式主要分為壓電陶瓷式點火和電脈沖式點火兩種,壓電陶瓷式點火主要運用于一些老式的臺式燃氣灶上,現在較好的燃氣灶都不再使用這種點火方式了。

而電脈沖點火方式需在燃氣灶底安裝電池,它的點火成功率極高,一般為100%。因為它只需扭動一次按鈕,就能連續不斷噴射出電火花,直到點燃為止。“燃氣灶點火系統中最關鍵的部件就是點火器,點火強勁、聲音清脆的點火器能保證灶具點火的成功率和使用壽命。所以消費者在購買時,一定要親自開關幾次試一試手感,聽一聽聲音。如果是電脈沖式點火開關,人體在接觸灶體的各金屬部件時應無觸電感覺。”銷售人員說。

一般合格的灶具,點火開關連續使用壽命在6000次以上,且旋塞氣密性仍然合格。而劣質產品點火器的次數都在2000次以下。一般情況,合格產品如果連續點火10次,點燃的次數不得少于8次,且所有火孔應在4秒時間內全部燃遍。

銅質爐頭熱效率高質量最好

消費者要根據自己的生活習慣,確定選購不同熱負荷值的家用燃氣灶,根據實際使用效果來看,消費者應選擇單個爐頭設計熱負荷在3500W至4000W范圍內的產品。“燃氣灶好不好,關鍵看爐頭。爐頭有著‘灶具之心’之稱。作為灶具的核心部件,爐頭的成本占據總成本的1/3,經過防銹處理的爐頭以及鍛壓銅的分火器,能保證燃燒的熱效率和較長的使用壽命。一般情況下爐頭越重越好,材質最好為銅。因為銅的導熱性好,散熱好,熱效率高,不易產生回火。而鋁合金導熱性不好,散熱差,熱效率也隨之下降,容易造成回火,燃燒時一氧化碳含量比較高。”銷售人員說。

消費者在購買時可以打開燃氣灶開關,觀察燃燒室的火焰,燃燒時外焰應呈淡藍色。點燃后,調節火焰大小控制鈕,大、小火應層次明顯,燃燒穩定。即便是調節到最小狀態,或把氣門關小,應仍能正常燃燒,不跳火,不熄火,不回火。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

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