隨著廚房用具市場的競爭激烈化,市場開始呈現(xiàn)兩極化趨勢,這也就宣告了部分廚房用具企業(yè)需要轉(zhuǎn)變自身的生產(chǎn)發(fā)展模式,來適應(yīng)新的經(jīng)濟(jì)形勢,開辟新的市場道路。
部分廚房用具企業(yè)停留在產(chǎn)品生產(chǎn)層面
正如不少行業(yè)人士所說,廚房用具行業(yè)的本質(zhì)其實(shí)就像一座“金字塔”,最底層是外包裝,中間層是實(shí)用性,最高層是產(chǎn)品精神。
目前,很多廚房用具企業(yè)都停留在最底層面的產(chǎn)品生產(chǎn)層面。對他們來說,產(chǎn)品的產(chǎn)量及銷量是最為重要的。為了提升這兩個(gè)方面的業(yè)績,他們會(huì)在生產(chǎn)效率、價(jià)格上花心思,以求達(dá)到量上的突破。他們認(rèn)為,中低端產(chǎn)品可以快速回籠資金,且市場需求量大、銷售速度快。但是,這種模式的利潤空間很小。事實(shí)上,這種單純求量的做法并不科學(xué),也無法從根本上提升企業(yè)檔次和實(shí)力。粗放型的生產(chǎn)模式會(huì)直接造成較大的資源消耗,產(chǎn)品質(zhì)量難以保證,實(shí)際的經(jīng)濟(jì)效益也很低。
廚房用具企業(yè)應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)發(fā)展模式
這種生產(chǎn)模式限制了企業(yè)的發(fā)展,將其推進(jìn)了一種不上不下的尷尬境地。因此,在這種情況下,這部分廚房用具企業(yè)的轉(zhuǎn)型迫在眉睫。廚房用具企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)成功轉(zhuǎn)型,必須從以下幾方面入手:首先,提升產(chǎn)品品質(zhì)及工藝。沒有過硬的產(chǎn)品作為保障和支撐,企業(yè)是無法長期生存下去的。對產(chǎn)品品質(zhì)的提升,其實(shí)也是對人才、技術(shù)乃至企業(yè)管理的革新。對企業(yè)來說,發(fā)現(xiàn)新市場、開拓新渠道、尋找新的增長點(diǎn)是轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。
廚房用具企業(yè)應(yīng)不斷開拓實(shí)施新的戰(zhàn)略,并使其深入人心,以留住更多的優(yōu)秀人才,因?yàn)槿瞬攀瞧髽I(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要素。其次,樹立品牌。在當(dāng)今時(shí)代,誰能吸引更多消費(fèi)者的眼球,獲得更多的關(guān)注,就已經(jīng)成功了一半,另外一半則是如何將這種關(guān)注轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)效益。對企業(yè)來說,品牌的附加值是吸引消費(fèi)者眼球的重要賣點(diǎn)。其實(shí),品牌戰(zhàn)略的支撐點(diǎn)就是產(chǎn)品的附加值,即品牌精神。所謂品牌精神,可以理解為每個(gè)產(chǎn)品所代表的精神,除去產(chǎn)品本身的實(shí)用性以外,它帶給消費(fèi)者的一種精神體驗(yàn)或理念。
創(chuàng)新產(chǎn)品宣傳理念賦予情感共鳴
有人說:三個(gè)蘋果改變了世界,一個(gè)誘惑了夏娃,一個(gè)砸醒了牛頓,一個(gè)在喬布斯的手中。蘋果之所以能夠成功,除了喬布斯無與倫比的個(gè)人魅力外,更要?dú)w功于其 “用戶體驗(yàn)至上”的創(chuàng)新理念。喬布斯認(rèn)為:“情感的經(jīng)濟(jì)”將取代“理性的經(jīng)濟(jì)”。技術(shù)制勝時(shí)代已經(jīng)過去,取而代之的是“與消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴”和“制造讓顧客難忘的體驗(yàn)”。宣傳產(chǎn)品的精神,才能使這種物品及功能滲透到消費(fèi)者甚至社會(huì)生活的各個(gè)方面。要想成功樹立品牌,一定要給產(chǎn)品賦予一種獨(dú)特的內(nèi)涵,廚房用具產(chǎn)品更是如此。
因此,廚房用具企業(yè)要想成功轉(zhuǎn)型,企業(yè)主必須要有長遠(yuǎn)的發(fā)展眼光,要從全局、從長遠(yuǎn)來看企業(yè)的發(fā)展。廚房用具企業(yè)還要勇于接受新鮮事物、新挑戰(zhàn),并在前進(jìn)中不斷調(diào)整戰(zhàn)略。
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