【中國廚房設備網】忙碌了一天的我們總想一回到家就能以最快的速度喝上一碗香濃的熱湯或是享用一頓美味佳肴。鑒于節省時間、簡化方法的烹飪需求——高壓鍋便成了主婦們高效美味烹飪的最佳選擇。尤其是近兩年在廚房小家電產品中迅速崛起的“電壓力鍋”，克服了傳統高壓鍋的缺陷和不安全隱患，已經開始快速走進我們的現代廚房生活。而隨著廚房科技時代的全面來臨，電壓力鍋也越來越多的在各位主婦的廚房陣營中得到廣泛的應用。
在講求快節奏生活的今天，我們除了使用蘇泊爾電壓力鍋快速高效的烹飪美味之外，安全已然成為各個主婦們在進入廚房陣營前的必修課。在玲瑯滿目的廚房家電市場，想必每一位細心的主婦都可以看到像“蘇泊爾”這樣市場上的主流品牌都在強調安全的理念。所以，今天小編就隨您一起走進電壓力鍋的安全選購和安全使用課堂，告訴您如何挑選一款安全的電壓力鍋.
選購安全電壓力鍋小貼士：
　　1.著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常，此外還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。
　　2.說明書、相關標識及安全提示詳盡齊備與否代表了企業的責任心，并能保證消費者正確安全的使用。因此對此項檢查也不可疏忽。
3.應選購通過3C認證的產品。通過認證的電壓力鍋質量有保證，電氣性能合格，售后服務到位。
　　除了上面幾點常用選購標準之外，電壓力鍋的安全裝置更要作為選購的重中之重來考量。就拿有20年安全壓力生產經驗的蘇泊爾品牌Y8系列電壓力鍋來說：除了具備獨有的蘇泊爾頂部智能探頭技術，使得控壓更精準，保證食材更入味之外，這款蘇泊爾產品還設有安全手動排氣以及開合蓋安全保護、無鍋蓋保護、限壓閥保護、泄壓保護、限溫保護、超溫保護、無鍋保護、空鍋保護等多種安全保障。讓我們在擁有安全產品的前提下，展開美味大烹飪。
此外，烹飪過程中電壓力鍋的安全操作，也是各位主婦們的保障自我安全重要因素。尤其是近年來壓力鍋使用事故的頻頻發生，使得有些主婦心有余悸！所以，越來越多的人們開始關注壓力鍋的安全操作。然而，大多調查結果表明，事故的主要原因大都是由于消費者在烹飪時的錯誤操作而引發的。因此，主婦們不必擔心，只要選購像蘇泊爾這樣正規廠家生產的合格產品，加上正確的操作，就完全可以安心的烹飪美味了！
小編要在這里提醒各位，在使用電壓力鍋之前，一定要詳細閱讀《說明書》，了解并掌握電器商品的安全裝置、使用方法、清潔保養方法，使用時應注意的事項、常見故障處理方法，尤其是對于說明中提到的警示條款一定要遵守執行。
有了安全的選購標準和正確的使用方法，相信各位主婦在無明火廚房時代全面到來的烹飪生活中，將會更加完美自如的使用電壓力鍋來展示自己高超的烹飪技巧。并真正享受到電壓力鍋給家人帶來的美味新感受，充分體驗高科技、高品質的“安”享美味！

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