中國網(wǎng)2月11日訊 4月21-23日，第四屆中國飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨中國飯店文化節(jié)將在北京舉辦。本屆文化節(jié)以“新常態(tài)、新趨勢(shì)、新動(dòng)力”為主題，圍繞“文化主題酒店、精品酒店、中端連鎖品牌、民宿客棧、會(huì)員共享、移動(dòng)營銷、婚慶喜宴、O2O、供應(yīng)鏈、特色餐飲”十大轉(zhuǎn)型熱點(diǎn)，通過主論壇、平行論壇、品鑒交流、展示對(duì)接、新品發(fā)布、案例交流、文化體驗(yàn)、金鼎獎(jiǎng)等八大板塊，搭建合作新平臺(tái)。

平行論壇：

第二屆中國文化主題飯店發(fā)展論壇

——2015“大設(shè)計(jì)”概念下文化主題飯店精典體驗(yàn)暨“皇城文化”之旅

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，個(gè)性化多樣化消費(fèi)漸成主流。中國飯店業(yè)已步入標(biāo)準(zhǔn)化向特色化轉(zhuǎn)型，產(chǎn)品層面向文化層面推進(jìn)，住宿提供者向消費(fèi)者體驗(yàn)場(chǎng)所演變的“新常態(tài)”。文化主題飯店以其特有的鮮明個(gè)性、適度規(guī)模、上乘品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了品牌黏度強(qiáng)、投資回報(bào)快、平均房?jī)r(jià)高的目標(biāo)。“大設(shè)計(jì)”概念下文化主題飯店精典體驗(yàn)暨“皇城文化”之旅活動(dòng)將帶您探索提升品牌知曉度、搶占市場(chǎng)份額、拓寬融資渠道之秘笈。

一、“大設(shè)計(jì)”概念下文化主題飯店發(fā)展論壇

邀請(qǐng)皇家驛站創(chuàng)始人劉少軍主講文化主題飯店的主題選擇、產(chǎn)品定位及投資回報(bào);

邀請(qǐng)?zhí)K州南園賓館總經(jīng)理顧曉春詮釋文化元素的挖掘及特色服務(wù)之路徑;

國際知名設(shè)計(jì)公司首席設(shè)計(jì)師案例分享，解讀環(huán)境與建筑、主題與設(shè)計(jì)的前沿理念。

國內(nèi)OTA代表企業(yè)去哪兒網(wǎng)數(shù)據(jù)總監(jiān)，告訴你如何“奪回”因OTA攤薄的企業(yè)利潤。

國內(nèi)知名財(cái)務(wù)公司項(xiàng)目主管，透露給您飯店業(yè)快速融資的獨(dú)門秘籍。

屆時(shí)，文化主題飯店發(fā)展論壇上，還將舉行首批文化主題飯店授牌儀式。

二、體驗(yàn)板塊

本次活動(dòng)將入住體驗(yàn)+深度考察“皇城文化”代表企業(yè)：

1、北京頤和安縵酒店(51個(gè)套房)——霸氣的清王朝皇家園林文化

安縵，世界酒店業(yè)金字塔尖品牌，秉承低調(diào)內(nèi)斂的品牌特色，尊重各國傳統(tǒng)文化的品牌內(nèi)涵、貼心周到的定制化服務(wù)、注重享受的當(dāng)代生活方式。頤和安縵由世界著名酒店設(shè)計(jì)大師Jean-Michel Gathy設(shè)計(jì)，坐落于頤和園內(nèi)，猶如一座世外桃源毗鄰這座北京標(biāo)志性的皇家園林。整座酒店采用私家園林布局、明式家具擺設(shè)，呈現(xiàn)經(jīng)典高貴的氣氛。這里沒有酒店前臺(tái)，只有“in room check in ”;這里沒有喧鬧的人群，因?yàn)榭腿讼硎艿恼沁@份隱秘與安寧;所有的安縵人都知道您的生活習(xí)慣，這就是“魔法服務(wù)”的威力。

2、北京前門皇家驛站酒店(65間房)——用西方人看得懂的方式，展現(xiàn)東方皇家生活。

皇家驛站入選2008年《福布斯》排行榜，成功躋身全球12家商務(wù)人士首選的頂級(jí)酒店。入住率接近90%，其中一半為外國客人。北京前門皇家驛站以“水文化”為主題，由設(shè)計(jì)美國911紀(jì)念館的團(tuán)隊(duì)主理設(shè)計(jì)工作。每個(gè)房間都以水字旁的字作為門牌，如“沈”、“溪”、“泊”等等。該店還與國際知名的護(hù)膚品牌歐舒丹攜手，打造北京首家歐舒丹品牌SPA，讓更多的賓客在北京這座擁有數(shù)百年歷史的皇城之中體會(huì)別樣的南法生活藝術(shù)。

3、北京華爾道夫(171間+四合院總統(tǒng)套)——“王府級(jí)四合院”酒店

華爾道夫是希爾頓酒店的最高品牌。因其一脈相承的極致周到服務(wù)和低調(diào)奢華又極具個(gè)性化的品質(zhì)特色，成為名流與各國政要的首選酒店，被譽(yù)為“總統(tǒng)行宮”。北京華爾道酒店于2014年2月21日開業(yè)，這是華爾道夫酒店及度假村在中國的第二家店。該店選址頗費(fèi)心思、整體設(shè)計(jì)注重客戶體驗(yàn)、處處彰顯藝術(shù)氛圍，更在細(xì)節(jié)處添加故宮元素，并成功打造三環(huán)內(nèi)唯一四合院總統(tǒng)套。百年品牌飯店的品質(zhì)、內(nèi)涵及傳承下來的服務(wù)理念，都在這里一一體現(xiàn)。

4、御仙都皇家菜博物館——皇家美食與時(shí)尚消費(fèi)的融合

御仙都皇家菜博物館營業(yè)面積1.5萬平方米,深度挖掘清宮底檔,針對(duì)不同消費(fèi)群體先后開發(fā)皇家八大碗、滿漢全席、皇家國宴系列;呈現(xiàn)皇家禮儀、打造中國服務(wù)。博物館重點(diǎn)展示歷代帝王食事趣聞和名菜典故、名廚故事。借助全透明精品陳列柜、高仿真、菜模、感應(yīng)觸發(fā)全息成像、雙畫面幻影成像等手法，讓消費(fèi)者了解到源遠(yuǎn)流長的中國皇家菜歷史文化。同時(shí)，提供皇家格格的特色服務(wù)，讓消費(fèi)者充分感受皇家飲食文化。在這里您能看到古樸典雅的中國皇家廳堂齋室高仿建筑;技藝超群的皇家菜炮制過程;流光溢彩的古代宮廷夜宴情景劇;金碧輝煌的皇家婚宴大廳及節(jié)能高效的綠色中央廚房系統(tǒng)。

這些最具有“皇城范兒”的文化主題飯店都將在中國飯店協(xié)會(huì)4月21-23日的“大設(shè)計(jì)”概念下文化主題飯店精典體驗(yàn)暨“皇城文化”之旅中一一呈現(xiàn)。屆時(shí)，將帶您感受最具“皇城范兒”主題飯店的特色化入住體驗(yàn)，逐一破解各家傲占武林的獨(dú)門秘籍：你想知道什么品質(zhì)使得消費(fèi)者欣然為安縵五六千的房?jī)r(jià)買單嗎?想品嘗受到各國美食家極力推薦的神秘菜品嗎?想了解在高端消費(fèi)低迷的當(dāng)下，保持其年利潤15%提升的經(jīng)營絕招嗎?想一探什么活動(dòng)成為皇家驛站前門店繼餐飲、住宿之后又一大贏利點(diǎn)嗎?什么樣的特色化服務(wù)為皇家驛站贏得回頭客?什么樣的轉(zhuǎn)型策略，在高端餐飲人均消費(fèi)同比下降40%的情況下，實(shí)現(xiàn)了營收同比37.8%、利潤同比23.6%增長的業(yè)內(nèi)神話嗎?一切盡在“大設(shè)計(jì)”概念下文化主題飯店精典體驗(yàn)暨“皇城文化”之旅。

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