作者：www.bitamt.cn 編輯：中國廚房設備網 來源：互聯網

【中國廚房設備網】中國廚柜廚具在經由了十六年的發展已經形成一定的工業規模，同時也成為中國老庶民家裝的重要組成部門，跟著市場需求的快速增長，廚柜廚具新產品是層出不窮，從材質到款式都可謂是千變萬化，但讓人感覺遺憾的是，在這些變化中很少產品是圍繞著“人道化、功能化”來進行的。

因為某些合適的機會接觸了比較多的海內國際相關產品，經由比較，這一缺憾更為顯著，國外著名品牌的廚柜廚具產品在“人道化和功能化”方面的確有著較為充分的考慮，但海內的產品就顯得遜色良多。有一次到一家德國的廚柜廚具旗艦店參觀，店員指著柜內一筒狀器皿對我說：“這是德國人用來裝垃圾的，到了海內就變成米筒了。”看著他的微笑我怎么也笑不出來：“豈非全中國一萬五千家廚柜廚具出產企業就不能為中國的老庶民設計出一款裝米的部件嗎？非得用德國人裝垃圾的東西來裝吃的嗎？”。

在中國，西部和中原的大部門地區的居民是以吃面食為主的，我們知道搟面所需要的臺面高度和普通操縱的高度是不一樣的，但看看現在的廚柜哪一款設計了符合這一行為習慣的操縱臺面？這一設計其實說不出有什么難度，但看來跨過這道意識的鴻溝的確很難！

到一個海內著名的廚柜廚具北京旗艦店參觀，看到一款廚柜吊柜有一道狹窄的格子，以一個常常下廚房東婦的經驗我感覺這個格子實裝不下什么東西而且還面對著難打掃的題目。我問店員這是干什麼用的，他的回答是裝飾用的。這使我想起一個國際著名企業的中國總代的話：“之所以他們這個產品能夠持續百年不衰由于每一款的首要驗收尺度是產品是否體現了功能性是否融入了人道化設計”。比擬之下，海內的高中低檔廚柜廚具的設計還在一味追求著外觀和風格。

十六年，對于一個行業來講的確有些短暫，在發展的過程中必然會泛起這樣那樣的題目，但究竟我們已發展了十六年，究竟這一現狀已成為普遍的題目。更為重要的是，跟著消費市場的不斷成熟，老庶民的消費理念在高速發展，手機、彩電甚至是自行車都經歷了從概念到實用的轉換，我們期待著中國廚柜廚具產品從一個時尚產品向實用產品的過渡。

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