作者：www.bitamt.cn 編輯：中國廚房設備網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng)

【中國廚房設備網(wǎng)】受傳統(tǒng)烹飪方式的影響，我國廚房一般都是封閉式的。但隨著西方文化的滲透，我國飲食正悄然發(fā)生著改變，廚房格局也發(fā)生了很大變化，特別是受西方文化影響較深的80后夫婦對于開放式廚房表現(xiàn)出特別的青睞，我國開放式廚房慢慢呈現(xiàn)上升勢態(tài)。吸油煙機、燃氣灶、微波爐、烤箱等廚房家電用品擺在臺面上，不僅影響了其功能的體現(xiàn)，在空間上也會顯得過于零亂。集成廚電將廚房與廚房空間進行結合，使電器與整體環(huán)境之間實現(xiàn)更安全更美觀的搭配，已成為廚電行業(yè)未來發(fā)展的潮流。

尚普咨詢家電行業(yè)分析師認為，“集成式”廚房家電不僅是一種產(chǎn)品的模式，更重要的是體現(xiàn)了一種最大化的空間利用的倡導。未來我國集成廚電將主要有以下三大發(fā)展趨勢：

一、小戶型集成廚電將成主要消費趨勢。隨著全國房價的節(jié)節(jié)攀升，小戶型房屋成為開發(fā)商首推的主要戶型，由于房屋面積極受限，對于空間本就十分狹小的廚房來說，將越來越多的小家電加以集成化，并擴展配套櫥柜業(yè)務將成為消費趨勢。

二、品牌化發(fā)展是行業(yè)發(fā)展的必需。我國集成式廚房家電行業(yè)還處于起步階段，還沒有自己的品牌可言。但每個領域發(fā)展都需要品牌，是行業(yè)發(fā)展的大勢所趨。但是目前我國廚房家電企業(yè)對于品牌缺乏明確的定位，每家企業(yè)都在強調要做中高端市場，但卻沒有整體規(guī)劃。

三、集成廚電綠色健康發(fā)展是關鍵。眾所周知，廚房是家庭的主要污染源，包括油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。不僅有害呼吸健康，且能刺激皮膚，使其發(fā)黃、變粗糙，是廣大女性健康的“隱形殺手”。遠離廚房危害，給全家一個清新、健康的廚房不容刻緩。

據(jù)尚普咨詢發(fā)布的《2010-2013年中國廚房家電市場分析深度研究報告》顯示，根據(jù)近幾年家裝趨勢，低碳節(jié)能依然是關注重點，“生活在廚房”的理念也被越來越多的人接受。集成廚電的研發(fā)，有效的將廚房電器與櫥柜結合起來，不僅節(jié)省空間，也使得集成廚電與櫥柜色調統(tǒng)一，給廚房增添了許多亮麗的色彩，將引領廚房家電行業(yè)潮流。

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