前幾年在政策紅利的推動(dòng)下，冰箱行業(yè)市場(chǎng)連續(xù)盲目擴(kuò)張，如今政策改道，加上宏觀經(jīng)濟(jì)下行明顯，冰箱產(chǎn)業(yè)失去了擴(kuò)張的活力。隨著通貨膨脹預(yù)期的加強(qiáng)，整體漲價(jià)已經(jīng)是明年冰箱產(chǎn)品不可回避的事實(shí)。“不促難賣”的冰箱產(chǎn)業(yè)正矛盾地步入結(jié)構(gòu)調(diào)整的下半場(chǎng)。

冰箱產(chǎn)業(yè)正步入結(jié)構(gòu)調(diào)整的下半場(chǎng) 三大方面還需升級(jí)

在“雙十一”狂熱大促的助攻下，冰箱行業(yè)去庫(kù)存化順利進(jìn)行著，各大品牌的庫(kù)存壓力都有了不同程度上的減輕，但全年總體上看冰箱市場(chǎng)內(nèi)銷增長(zhǎng)依舊不樂(lè)觀，銷量難以突破歷史成績(jī)。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年冰箱市場(chǎng)規(guī)模大幅下滑，銷量和銷售額雙雙下降，其中銷量同比下跌5%，銷售額同比下跌6.7%。線下市場(chǎng)更是有兩位數(shù)下跌，出現(xiàn)“不促即跌”的情況。要從根本上解決庫(kù)存壓力問(wèn)題，推動(dòng)冰箱市場(chǎng)發(fā)展，還得依靠冰箱行業(yè)的升級(jí)調(diào)整。

滿足多樣化冷容增長(zhǎng)需求

冰箱是使用期限可以長(zhǎng)達(dá)十年的耐用消費(fèi)品，為了家庭人口增加帶來(lái)的空間局促問(wèn)題，如今消費(fèi)者在選購(gòu)冰箱時(shí)更傾向于提前儲(chǔ)備大容量冰箱。

奧維云網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，2016年十一黃金周期間，單門和兩門冰箱的銷售量?jī)H占9.7%，容量相對(duì)較大的大對(duì)開(kāi)門、法式對(duì)開(kāi)門、三門以及十字對(duì)開(kāi)門等多門冰箱以90.3%的市場(chǎng)份額成為市場(chǎng)新寵，冰箱市場(chǎng)逐漸向大容量以及中高端化發(fā)展。

除了單純提供大容積冰箱外，消費(fèi)者在冰箱的間室擴(kuò)張?jiān)O(shè)計(jì)上也有人性化需求。就此國(guó)內(nèi)冰箱品牌嘗試多樣化設(shè)計(jì)來(lái)滿足消費(fèi)多樣化需示，如將冷藏室與冷凍室自主互換、將冷凍室設(shè)計(jì)成不用彎腰的法式柜設(shè)計(jì)、還有些企業(yè)對(duì)冰箱的尺寸進(jìn)行了改變以適應(yīng)空間有限的家庭等。還有部份冰箱品牌考慮到更新?lián)Q代的消費(fèi)者使用空間固定的問(wèn)題，通過(guò)加深柜子深度來(lái)增大容積，更契合裝修時(shí)原本預(yù)留的空間。

全新制冷技術(shù)尚待民用化破局

隨著新版國(guó)標(biāo)的頒行，更健康更節(jié)能更靜音的新型制冷技術(shù)也將受到終端市場(chǎng)的關(guān)注，新型制冷技術(shù)的嘗試應(yīng)用也將打破制冷效率的天花板。

國(guó)內(nèi)品牌曾在專業(yè)展覽中展示搭載薄膜固態(tài)制冷技術(shù)以及磁制冷技術(shù)的產(chǎn)品，海爾近日宣布應(yīng)用這項(xiàng)新型技術(shù)的酒柜量產(chǎn)上市。

今年6月，Cooltech Applications則發(fā)布了首個(gè)商用的磁制冷系統(tǒng)(又稱MRS制冷系統(tǒng))。未來(lái)，冰箱對(duì)溫度的控制將更加精準(zhǔn)，制冷技術(shù)將成為冰箱產(chǎn)品升級(jí)的重點(diǎn)。

另外，風(fēng)冷保濕和抗菌除菌等延長(zhǎng)食材壽命的子功能也是冰箱功能的精細(xì)化發(fā)展方向之一。

智能冰箱偽智能難受熱捧

智能化是家電各產(chǎn)線積極布署大方向，但是事實(shí)證明消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有“智能”冰箱并不買賬。十一黃金周期間，線下銷售的冰箱產(chǎn)品中，智能冰箱的滲透率僅為14%。市場(chǎng)上大多智能冰箱都是通過(guò)內(nèi)置wifi與智能手機(jī)連接，實(shí)現(xiàn)對(duì)冰箱溫度以及工作方式的控制，僅僅只能算是半自動(dòng)化功能。

行業(yè)分析師向家電網(wǎng)表示，過(guò)度的智能化概念產(chǎn)品充斥中高端市場(chǎng)，和前幾年政策紅利時(shí)代的負(fù)面效應(yīng)一樣，透支了未來(lái)價(jià)格增長(zhǎng)空間。

市場(chǎng)預(yù)期2017年冰箱產(chǎn)品將不可避免地進(jìn)入到上漲通道中，但是面臨內(nèi)銷“不促不銷”的尷尬局面，冰箱行業(yè)已經(jīng)被無(wú)法看清的趨勢(shì)折騰得精疲力竭。

今年以來(lái)原材料價(jià)格波動(dòng)劇烈，鋼材價(jià)格累計(jì)漲幅已在200%以上，家電制造常用的銅、鋁、塑膠等原材料均全線上漲。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，因?yàn)樵牧系囊蛩兀罱K將導(dǎo)致成品有5%-15%的價(jià)格上漲，并在明年的新產(chǎn)品中得到體現(xiàn)。

顯然成本優(yōu)勢(shì)將使產(chǎn)品在市場(chǎng)中擁有更大的調(diào)整自由度。從產(chǎn)業(yè)制造的角度上看，企業(yè)開(kāi)始向產(chǎn)線的自動(dòng)化和信息化水平謀求關(guān)鍵成本。

冰箱產(chǎn)品結(jié)構(gòu)越來(lái)越豐富，技術(shù)更新速度以及售價(jià)的靈活調(diào)整，要求企業(yè)在研發(fā)力量、工業(yè)能力上擁有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)經(jīng)營(yíng)管理能力以及對(duì)市場(chǎng)的敏銳觀察力也尤為重要。